Vigne
Trois experts en analyse sensorielle observent que l’appréciation hédonique s’insère trop souvent dans les…
Viti-Œnologie
Vigne
Basée à Montpellier, la start-up Ecosec cherche à valoriser l’urine recueillie dans les toilettes sèches qu’…
Vigne
Le chitosane fongique utilisé en curatif contre les brettanomyces fait aussi ses preuves en préventif. C’est…
Vigne
Se convertir à l’agroforesterie ne s’improvise pas. Rencontre avec les propriétaires du domaine de la Massole…
Vigne
La présence anormale d’acide phosphonique et de phtalimide a été detectée dans certains vins bios. Les…
Vigne
La marque De Chanceny, propriété d’Alliance Loire, associe ses bulles à l’univers de la mixologie, dans une…
Vigne
Le traitement par drone génère moins de dérive qu’une application au sol, et se révèle plus efficace que l’…
Vigne
Les travaux de thèse menés par Adeline Vignault, devraient permettre d’élargir le champ d’application des…
Vigne
Diversité et spécificité des populations microbiennes du chai, notamment dans le cadre d’une culture bio, ont…
En 2019, Naïo Technologies a annoncé la commercialisation de son centième robot de désherbage mécanique Oz. L…
Vigne
Les crus classés de Bordeaux dévoilent cette semaine leur millésime 2018 après une campagne pour le moins…
Vigne
Le damas noir, un cépage autochtone aussi appelé syrah auvergnate, est de retour dans le Puy-de-Dôme. Ses…
Vigne
À Libourne, en Gironde, le salicylate de méthyle dosé par Œnoteam suscite l’intérêt de ceux qui s’intéressent…
Vigne
L’Union des grands vins liquoreux de Bordeaux a mené avec l’ISVV deux études associant analyse sensorielle et…
Les postures contraignantes lors de travaux dans les vignes sont nombreuses. Vigilance. Le « scooter » des…
