Aller au contenu principal

Viti-Œnologie

Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.

Registre phytosanitaire numérique : comment être en règle au 1er janvier 2027 ?
Vigne
À partir du 1er janvier 2027, les viticulteurs devront tenir leur registre phytosanitaire sous format…
Sival 2026 : les cinq innovations primées qui intéressent la viticulture
Vigne
Le jury du Sival a délibéré : parmi les 22 innovations retenues, 5 concernent la viticulture. Le détail…
Dans l'Ain : « Les liens en osier pour attacher la vigne ne nous coûtent que du temps »
Vigne
À Vaux-en-Bugey, dans l’Ain, Céline et Thierry Tissot ramassent leurs osiers, qu’ils utilisent lors du liage…
Des vins rouges aromatiques et colorés avec le pinot kors (UD 156-537)
Vigne
En classement temporaire en France depuis 2024, la variété rouge pinot kors, résistante au mildiou et à l’…
Stockage du vin : comment conserver ses rosés secs de VCI ?
Vigne
Le volume compensatoire individuel (VCI) offre une marge de manœuvre aux vignerons en cas de petite récolte.…
Lors de la formation de la vigne, une meilleure croissance s’obtient avec une taille respectueuse
Vigne
Une étude espagnole démontre un meilleur développement végétal des vignes formées selon les principes de la…
En Charente : « Un gain de rendement de 31 % avec le meilleur tailleur de vigne »
Vigne
Un tailleur bien formé permet des gains de productivité non négligeables. C’est ce qu’a constaté le Vignoble…
Le chitosane, bon candidat au badigeonneage des plaies de taille de la vigne
Vigne
L'Inrae a testé l'impact de 23 chitosanes contre les maladies du bois de la vigne. Les chlorhydrates solubles…
Dans la Drôme : « Nous badigeonnons les plaies de taille pour favoriser la cicatrisation de la vigne et diminuer sa sensibilité aux maladies du bois »
Vigne
Baptiste Condemine, régisseur vignobles de la Maison Chapoutier, à Tain-l’Hermitage, dans la Drôme, estime…
Effectuer une taille de qualité de la vigne derrière la prétaille pour diminuer les coûts sans grever la pérénnité
Vigne
Dans ce contexte de crise, Massimo Giudici, maître tailleur chez Simonit & Sirch, insiste sur l’…
En Loire-Atlantique : « Le déracage de la vigne permet de recourir à du personnel non qualifié »
Vigne
Le viticulteur ligérien Damien Grandjouan pratique une prétaille manuelle sur ses vignes conduites en guyot…
Taille de la vigne : les bonnes idées du terrain
Vigne
Avec l’essor des maladies du bois et la crise économique, la taille est plus que jamais scrutée sous toutes…
Vinification en Côte-d'Or : « Je n’ai pas eu besoin de débourber mes vins blancs avec le pressoir Sphera »
Vigne
Marc Soyard, vigneron au Domaine de la Cras, à Plombières-lès-Dijon, en Côte-d’Or apprécie le pressoir…
Grands contenants : un élevage du vin qui garde la fraîcheur
Vigne
Investir dans un foudre est une tradition qui retrouve de l’intérêt avec le réchauffement climatique et l’…
Sur quel SO2 se baser pendant l’élevage ?
Vigne
Actif, moléculaire, libre, total… Quelle valeur de SO2 faut-il prendre en compte pour bien protéger ses vins…
Vins effervescents : le tirage sous liège amène esters et notes camphrées
Vigne
Liège ou capsule couronne, que vaut-il mieux employer au tirage ? Tout dépend du profil aromatique…
Bovato, des algues en version concentrée pour aider la vigne
Vigne
UPL fait évoluer sa gamme de biostimulants, avec un principe actif qui reste identique mais dans une nouvelle…
Vinification : ils récupèrent le CO2 fermentaire pour remplacer le CO2 fossile
Vigne
Récupérer le CO2 fermentaire pour le réutiliser ultérieurement sur site : ils l’ont fait et ça…
Quelles sont les différentes matières organiques que l'on trouve dans un sol viticole et quelles sont leurs fonctions ?
Vigne
Les viticulteurs ont tendance à regarder la matière organique totale. Mais elle est présente sous différentes…
[Vidéo] Rentabilité : « Mon meilleur investissement sur mon exploitation viticole est la cuverie à pigeage automatique »
Vigne
Luc Pélaquié, vigneron dans le Gard, a installé des cuves à pigeage automatique et des cuves Ganimède. Pour…
Pyrénées-Orientales : 127 communes viticoles éligibles aux calamités agricoles
Vigne
A compter de ce mercredi 15 octobre, et jusqu'au 15 novembre 2025, les exploitations viticoles…
[Vidéo] En Côte-d'Or : « Le système de protection des vignes de Bienesis est un outil d’avenir »
Vigne
Une toile qui se déplie pour protéger les vignes des aléas, c’est le dispositif imaginé par l’entreprise…
Cuivre : quelles sont les solutions retirées et restantes en viticulture ?
Vigne
Cet été, dix-sept produits cupriques utilisables en viticulture ont perdu leur AMM après réexamen par l’Anses…
En Bourgogne : « Je fais des essais de pulvérisation par drone sur une parcelle de vigne en pente et dévers »
Vigne
David Croix, gérant du Domaine des Croix, à Beaune, en Côte-d’Or, réalise des essais de pulvérisation au…
[Vidéo] Rentabilité : « Mon meilleur investissement sur mon exploitation viticole est un quad »
Vigne
Marie Courselle, cogérante du Château Thieuley, en Gironde, s'est équipée d'un quad il y a une dizaine d'…
Onzechar associe compost et biochar en économie circulaire pour l’amendement des vignes
Vigne
La coopérative audoise la Cavale propose un amendement original combinant un compost et un biochar, tous deux…
[Vidéo] Rentabilité : "Mon meilleur investissement sur mon exploitation viticole est d'avoir fait installer un ascenseur à cuve"
Vigne
David Fourtout, vigneron à Conne-de-Labarde, en Dordogne, a imaginé un ascenseur à cuve afin de pouvoir…
Rentabilité : « Mon meilleur investissement sur mon exploitation viticole est d'avoir appris à souder l'inox »
Vigne
Jacques Lurton, viticulteur dans l'entre-deux-mers en Gironde, s'est formé à la soudure sur inox. Il estime…
Maladies du bois de la vigne : quelles sont-elles et comment lutter ?
Vigne
Esca, black dead arm et eutypiose sont les principales maladies du bois de la vigne en France. Ces maladies…
Twood, la barrique low cost d’Oeneo
Vigne
Oeneo lance une barrique dont les douelles sont composées de deux morceaux emboités l’un dans l’autre. Une…
Publicité