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Toute l'actualité de la catégorie Viti-Œnologie

Viti-Œnologie

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Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.

Intégrer les opérations humaines dans son projet de chai grâce à l'appui de la MSA
Vigne
Outre la fonctionnalité, l’aménagement d’un chai doit prendre en compte des aspects liés à la santé et à la…
Les exosquelettes se développent en viticulture
Vigne
Plusieurs firmes proposent des harnais visant à soulager les douleurs lombaires. Le point sur ces équipements.
« Depuis que je mets en place des techniques permacoles, j’ai réduit ma surface de 6,5 à 3,5 hectares »
Vigne
Michel Issaly, vigneron au domaine de la Ramaye, à Gaillac dans le Tarn, conduit son vignoble en essayant de…
Cinq points clés pour structurer une parcelle viticole en permaculture
Vigne
Dans son ouvrage Vignes, vins et permaculture, Alain Malard, vigneron dans l’Hérault et consultant dans toute…
Des innovations pour le vieillissement des spiritueux et eaux-de-vie
Vigne
Les producteurs d’alcools et eaux-de-vie jouent sur les techniques de vieillissement pour moderniser l’image…
La Cuma met en bouteille à prix très compétitifs
Vigne
La Cuma œnologique du Gaillacois met en bouteille les vins de Jacques Crayssac, vigneron au domaine de…
« Avoir notre propre groupe d’embouteillage est un gain de temps et d’énergie »
Vigne
Le domaine viticole Raimbault-Pineau, dans le Cher, a investi dans une ligne de mise en bouteille haut de…
« L’embouteillage à façon permet d’avoir un matériel de pointe »
Vigne
Yan Cogné, vigneron en Anjou, fait appel à un prestataire pour mettre en bouteille. Il apprécie son matériel…
« Les audits de taille motivent les salariés »
Vigne
Jean-Baptiste Soula, directeur général de Bordeaux Vineam, qui regroupe près de 300 hectares de vigne en…
L’érafloir Delta Oscillys de Bucher Vaslin préserve l’intégrité des raisins
Vigne
La famille des érafloirs s'agrandit avec l'arrivée du Delta Oscillys de Bucher Vaslin.
Une intelligence artificielle en charge du pressurage des raisins
Vigne
Della Toffola a présenté au Sitevi 2021 le premier pressoir entièrement autonome, baptisé Ampelos.
La pulvérisation par drone en viticulture, une solution intéressante mais incomplète
Vigne
Le drone est une solution intéressante pour la pulvérisation, mais qui doit être complétée au sol en cas de…
[VIDEO] Démonstration de semis sur le cavaillon de la vigne par hydroseeding
Vigne
Lors d'une démonstration en octobre dernier sur son site de Tulette dans la Dôme, le groupe Perret a présenté…
Repérer les bretts résistantes aux sulfites à moindres frais
Vigne
L’équipe microbiologie de l’Institut universitaire de la vigne et du vin (IUVV) de Dijon entraîne…
Seguin Moreau - Une porte qui contrôle la qualité du nettoyage des foudres
Vigne
Smart door, une porte en chêne équipée de capteurs, contrôle la température lors du nettoyage jusqu'à 7 mm de…
Pera Pellenc Œnoprocess se lance sur la filtration tangentielle
Vigne
Pera Pellenc Œnoprocess présentait au dernier Sitevi sa première gamme de filtres, baptisée Filtra'activ.
Obama nungara, un ver plat envahissant et prédateur de lombrics à surveiller dans les vignes
Vigne
Obama nungara est un ver venu d’Argentine, présent dans les trois quarts des départements français. Ce…
Rétrospective : les cinq vidéos qui vous ont le plus intéressés en 2021
Vigne
Quelles vidéos ne fallait-il pas manquer en 2021 sur Réussir Vigne ? Top cinq de nos films les plus visionnés.
[Astuce] Arracher les tuteurs de vigne sans forcer
Vigne
Afin d’arracher ses tuteurs sans se casser le dos, Emeric Kreyer, viticulteur coopérateur à Rodern, dans le…
Des vins boisés en seulement quelques jours
Vigne
Réduire les durées d’élevage et alléger la pénibilité, tels sont les avantages des automates de boisage.…
ZNT : consultation ouverte pour la règlementation sur les zones de non-traitement
Vigne
C'est parti ! La nouvelle mouture de la règlementation ZNT est finalisée. Le gouvernement vient de lancer la…
Les 7 articles qu'il ne fallait pas rater en 2021
Vigne
Rétrospective sur les temps forts de l'actualité de la filière vitivinicole en 2021.
Les biocontrôles peinent à convaincre face aux maladies du bois
Vigne
Les produits de biocontrôle à base de Trichoderma sont encore très peu utilisés dans la lutte contre les…
Un logo pour identifier aisément les produits de biocontrôle
Vigne
Les entreprises du biocontrôles, rassemblées au sein d’IBMA France, lancent une identité visuelle permettant…
Quels leviers pour continuer à faire du Champagne après 2050 ?
Vigne
L’impact du changement climatique sur les vins de Champagne était au programme de la conférence des œnologues…
Les leçons d’une campagne mildiou 2021 hors norme en vigne
Vigne
Le mildiou a frappé très fort en 2021 dans de nombreux vignobles. Une pression inédite qui interroge sur les…
Gel : quand la récolte de raisin tient à un fil
Vigne
Les fils électriques chauffants ont le vent en poupe grâce à leurs bons résultats contre le gel. Leur…
Contre le gel de la vigne, il existe des leviers de lutte passive
Vigne
Tout le monde n’a pas les moyens ou l’envie d’investir dans un matériel de lutte. Les pratiques culturales…
L’aspersion, contraignante mais efficace contre le gel de la vigne
Vigne
Très performante, l’aspersion se heurte néanmoins à des contraintes réglementaires et organisationnelles,…
Contre le gel, la nébulisation fait ses preuves mais nécessite de la technicité
Vigne
En 2021, la création d’un brouillard artificiel a porté ses fruits. Mais la prise en main des nébulisateurs n…
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