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Viti-Œnologie

Description

Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.

[Dossier] Les bons choix pour piloter le couvert des interrangs de vigne
Vigne
Enfouir, broyer, rouler… En ce qui concerne la destruction du couvert hivernal il n’y a pas de mauvaise…
[Dossier] Des essais de rouleaux pour gérer le couvert de l'interrang
Vigne
Nicolas Figeac, animateur et conseiller agroéquipement à la fédération des Cuma des Charentes a organisé des…
[Dossier] " Le tallage pose problème si l’on broie le couvert hivernal trop tôt "
Vigne
Adrien Martinot, viticulteur à la coopérative des Terres Secrètes à Prissé, en Saône-et-Loire, a choisi de…
[Dossier] " Le cover-crop nous permet d’intégrer directement la biomasse du couvert hivernal au sol "
Vigne
Eudes Gérardin, responsable technique du Château de Nages à Caissargues dans le Gard, a choisi de détruire…
La vente et le conseil de produits phyto se réorganisent
Vigne
Depuis le 1er janvier dernier, les coopératives et négoces doivent choisir entre vente et conseil pour…
Gel : Les vignobles méridionaux trinquent
Vigne
Les premières estimations de pertes de récolte dans les vignobles de la moitié sud de l’Hexagone se font…
Ce que l’on sait des dégâts de gel dans les vignobles septentrionaux
Vigne
Dans les vignobles situés au nord de l’Hexagone, seule l'Alsace semble tirer son épingle du jeu après une…
Gel : les élus de la vigne et du vin demandent « un plan de sauvetage » de la viticulture
Vigne
Après une semaine de gel intense qui a touché la quasi-totalité des vignobles français, l’heure est à la…
La tulipe sauvage, fleur du emblématique vignoble à préserver
Vigne
La tulipe sauvage est une plante emblématique des vignobles. En forte régression depuis cinquante ans suite…
Serge Zaka (ITK)
[Météo] Les records de la vague de chaleur plus graves que l'épisode de gel pour l'agriculture
Sur son temps personnel, le passionné Serge Zaka, docteur en agroclimatologie chez ITK et administrateur de l…
Retour sur quinze ans de désalcoolisation des vins
Vigne
Depuis 2005, le domaine de la Colombette, dans l’Hérault, utilise un osmoseur et une colonne de distillation…
Taxation du vin
Cash Investigation : Elise Lucet s'attaque à la taxation des vins français
Jeudi 1er avril sur France 2 Cash Investigation, intitulé « Alcool : les stratégies pour nous faire…
ZNT riverains : un webinaire le 29 mars pour tout comprendre
Vigne
Réussir Vigne a organisé lundi 29 mars à 17h30 un webinaire sur le thème des zones de non-traitement à…
Du raisin d’Amérique pour colorer le vin
Vigne
Utiliser le raisin d’Amérique comme colorant alimentaire. L’idée peut paraître saugrenue, d’autant que le…
Avantage aux tangentiels pour filtrer les bourbes
Vigne
Les filtres tangentiels bourbes sont appréciés pour leur polyvalence, leur autonomie, et présentent le grand…
Quels effets de l’herbe et du travail du sol sur le risque de gel en viticulture ?
Vigne
Avec la limitation du glyphosate, les situations enherbées ou travaillées vont devenir de plus en plus…
6 cépages à l’essai pour une future intégration en AOC bordeaux et bordeaux supérieur
Vigne
Dès ce printemps, six nouveaux cépages d’intérêt à fin d’adaptation seront intégrés à titre expérimental au…
Les Bretts font de la résistance au chitosane fongique
Vigne
Les propriétés antimicrobiennes du chitosane fongique en font un substitut potentiel aux sulfites pour lutter…
Régénérer les ceps face aux maladies du bois
Vigne
Principales causes du dépérissement de la vigne, les maladies du bois concentrent leurs champignons…
Diaporthe ampelina, l'agent responsable de l'excoriose de la vigne
Vigne
Diaporthe ampelina, agent de l’excoriose, affaiblit la vigne. Il faut surveiller et protéger les parcelles à…
Concours Enoforum Contest 2021 : une méthode pour éliminer les Bretts du bois remporte la palme
Vigne
Lucia Gonzalez-Aranzana, chercheuse à l’Institut espagnol des Sciences de la Vigne et du Vin (ICVV) a…
Court-noué : faire avancer la recherche malgré tout
Vigne
Les recherches prometteuses sur les nanobodies dans la lutte contre le court-noué ont été relancées l’an…
Heat Ranger, un nouveau candidat pour lutter contre le gel dans les vignes
Vigne
Toute nouvelle sur le marché, la solution de lutte antigel Heat Ranger se montre tout à fait adaptée à un…
Le rôle déterminant des températures de stockage dans l'oxydation ou la réduction des vins blancs
Vigne
Dans le Val de Loire, les chercheurs de l’IFV ont évalué l’impact des températures de stockage sur le…
La cave des Vignerons de Buxy se lance dans la lutte antigel par thermonébulisation
Vigne
La cave des Vignerons de Buxy, en Saône-et-Loire, s’est équipée d’un système de lutte antigel par…
À Rully, un achat groupé de bougies antigel pour les vignes
Vigne
Très durement touchés par les épisodes de gel de 2016 et 2017, les vignerons de Rully, en Bourgogne, ont…
Dans le vignoble de Montlouis, l’hélico concurrencé par les tours antigel
Vigne
Le traumatisme causé par le gel ravageur de 2016 a motivé les vignerons de l’ODG des vins de Montlouis-sur-…
Dans le vignoble de Chablis, l'aspersion contre le gel est gérée en collectif depuis 40 ans
Vigne
Dans le vignoble de l’appellation Chablis, à Beine, la gestion de l’aspersion en collectif date de 1978. Si…
Avantage aux plants de vigne à racines courtes pour planter à la machine
Vigne
L’impact de la longueur des racines sur le développement des plants de vigne plantés à la machine a fait l’…
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