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Toute l'actualité de la catégorie Viti-Œnologie

Viti-Œnologie

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Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.

Éviter les goûts de fumée dans les vins
Vigne
Lavage des raisins, enzymage, osmose inverse, ajout d’écorces de levures… Plusieurs solutions existent pour s…
Nouveaux regards sur le sol
Vigne
Le sol a été considéré comme un simple support de culture durant les quelques décennies d’après-guerre et l’…
Voir la terre comme un lieu de vie
Vigne
Pour certains, le sol est avant tout un habitat. Gîte qu’il faut aménager de façon à héberger des organismes…
Sébastien Roumegous : « Revenir aux notions de base de l'agronomie »
Vigne
Sébastien Roumegous est spécialiste des sols et de la transition agroécologique. Avec ses équipes, il…
Un œil neuf sur les indicateurs
Vigne
Pour ceux qui souhaitent mesurer et objectiver l’impact de leurs pratiques au vignoble, de nombreux moyens se…
Les plantes, pour une lecture indirecte de l'état du sol
Vigne
Les plantes seraient le miroir du sol. Certains viticulteurs les observent afin de comprendre ce qu’il se…
La biocommunication, une piste d’avenir ?
Vigne
Dans son ouvrage L’intelligence émotionnelle des plantes, l’Américain Cleve Backster émet une théorie plus…
[ VIDEO] 3 étapes pour sevrer la vigne
Vigne
Deux vignerons du chablisien suppriment les racines secondaires, ou radicelles, de leurs jeunes pieds, afin d…
[VIDEO] Un aspirateur à cicadelles de la flavescence dorée pour la vigne
Vigne
Aspirer Scaphoideus titanus sur les feuilles de vigne plutôt que de traiter pourrait être une voie d'avenir…
Le sorgho d’Alep, une vivace émergente difficile à contrôler en vigne
Vigne
Le sorgho d’Alep est une adventice vivace émergente difficile à contrôler du fait de son rhizome. Plutôt…
Moindre vendange 2021 en Italie et en Espagne
Vigne
Si la récolte française s’annonce particulièrement maigre cette année, c’est aussi le cas chez nos principaux…
Extraire des polyphénols avec les champs électriques pulsés
Vigne
Depuis quelques années, l’utilisation de champs électriques pulsés (CEP) est expérimentée dans la filière…
Genodics contre l'esca de la vigne : stop ou encore ?
Vigne
Les retours du vignoble concernant l’utilisation des boîtiers de génodique contre l’esca sont très…
« 2021 est un bon millésime pour les vins blancs dans l'Hérault »
Vigne
Dans le midi, la météo relativement fraîche tout au long de l’été a limité le stress hydrique, et permis de…
Diam mise sur la mécanisation pour relancer le liège français
Vigne
Dans les Pyrénées-Orientales, le Var et la Corse, Diam veut dynamiser la suberaie par la formation et la…
Un référentiel œnologique sur les variétés résistantes en cours d’acquisition
Vigne
Avec tout au plus dix ans de recul sur la vinification des variétés résistantes, à des volumes confidentiels…
Les variétés résistantes à l’épreuve du terrain
Vigne
Encore peu répandues dans le vignoble, les variétés résistantes suscitent un grand nombre d’interrogations…
Flavescence dorée : aspirer les cicadelles des vignes plutôt que de traiter
Vigne
Les partenaires du projet Vacuum bug essaient de voir s’il est possible d’aspirer les cicadelles vectrices de…
Filets et baisse de surface foliaire contre le réchauffement
Vigne
Ce mardi 7 septembre, à partir de 16h, la Sicarex du Beaujolais et l’IFV organisent des portes ouvertes à…
Vendanges 2021, un volume plus faible qu'espéré
Vigne
Si les estimations publiées par Agreste début août prévoyaient une vendange nationale autour de 36,7 millions…
Un duo de biostimulants pour 40 % d’économie phyto
Vigne
Depuis deux ans, un négoce agricole charentais teste sur vigne deux produits naturels homologués comme…
[ VIDEO] Ceol, le robot viticole sur chenilles qui travaille dans les terrains en pente
Vigne
La société AgreenCulture était présente au salon Vini Viti Vici le 6 juillet dernier dans le Tarn, pour…
Anticiper des vendanges 2021 qui s'annoncent délicates
Vigne
Que ce soit à cause du gel ou des conditions météo difficiles de la saison, le millésime 2021 ne s’annonce…
Var, Vaucluse, Aude... De multiples incendies menacent les vignes
Vigne
Autour de Beaumes-de-Venise, dans le Vaucluse, et dans l'arrière pays de St Tropez, les pompiers luttent pour…
InterLoire publie un guide sur les variétés d’intérêt à fin d’adaptation
Vigne
Afin d’aider les ODG à actionner le levier des variétés pour s’adapter aux évolutions du climat et des…
Un peptide pour lutter contre le mildiou découvert par des chercheurs italiens
Vigne
Quel est le contexte de recherche ? Le projet européen NoPest a pour but d’explorer de nouvelles solutions…
[VIDEO] Découvrez ces champignons censés booster les vignes
Le Château Sainte Roseline a choisi de collaborer avec la startup Mycophyto pour assurer sa transition agro-…
Agreste prévoit des vendanges 2021 historiquement faibles
Vigne
Alors que les vendanges débutent à peine, le service statistique du ministère de l’Agriculture sort des…
[VIDEO] Démonstration de désherbage à l'eau avec la nouvelle version du GrassKiller de Caffini
Vigne
Nos confrères journalistes du Paysan du Haut-Rhin sont allés à une démonstration de matériels au lycée…
Le vignoble champenois autorise les vignes semi-larges
Vigne
Le 29 juillet, les administrateurs du Syndicat général des vignerons (SGV) de la Champagne ont approuvé six…
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