Vigne
Bucher Vaslin apporte une solution pour désalcooliser de petits lots ou élaborer une recette.
Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
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Serge Depeyre, chef de culture au Clos des Fées, dans les Pyrénées-Orientales, se dit satisfait d’avoir fait…
Vigne
Plusieurs observations font état, cette année encore, de filage dans les vignes ligériennes. Un phénomène qui…
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Transmise par la cicadelle Scaphoideus titanus, la flavescence dorée de la vigne peut entraîner l’arrachage…
Vigne
Facilement compatible avec l’activité viticole, la grenade demande peu d’interventions. Rencontre avec Thomas…
Vigne
Berrichon, ce cépage rouge sorti de l’oubli il y a plus de vingt ans, a pour atout un caractère tardif et un…
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Dans les Pyrénées-Orientales, le domaine Lafage met en place une irrigation de conservation. Le but étant d’…
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Les deux biostimulants de Toopi Organics agissent sur le système racinaire. La firme revendique un intérêt en…
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Le calardis blanc est une variété résistante allemande en demande d’inscription en France. Dotée d’une bonne…
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Près d’une trentaine de variétés résistantes sont inscrites sur la liste des variétés de raisins de cuve…
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Plus de 250 souches de levures sélectionnées pour le vin sont disponibles dans le commerce. Voici les clés…
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Jean-Christophe Delavenne, viticulteur champenois bio, expérimente la lithothérapie depuis quatre ans. Il n’y…
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Grâce à un procédé de régénération par eau ozonée, la tonnellerie Tedem peut vous permettre de réutiliser vos…
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Le constructeur audois Socma a présenté sa version finalisée de la nettoyeuse de grappes. Elle permet d’…
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Adoptés par quelques domaines viticoles à travers la France, les cochons nains font l’objet d’un suivi par la…
Vigne
Depuis l’an dernier, l’arrêté Abeilles s’applique à la vigne. Voici ce qu’il faut en retenir pour cette…
Vigne
L'oïdium de la vigne est, avec le mildiou, l’un des ennemis principaux des viticulteurs depuis son…
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Le negroamaro est un cépage du sud de l’Italie. Il résiste bien à la sécheresse et offre des vins rouges…
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Deux nouveaux phytos débarquent pour la campagne viticole en cours : un produit de biocontrôle contre le…
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Philaposte se positionne sur l’offre d’impression d’étiquettes sécurisées alliant lutte contre la contrefaçon…
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Amorim Cork a lancé un bouchon en liège naturel avec un traitement de surface à la cire d'abeille.
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Plusieurs solutions pour la détection précoce des maladies, mildiou en tête, font leur apparition. Ces outils…
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Antony Appollot, directeur délégué général de Sarments Vignobles, en Gironde, témoigne de son utilisation des…
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Trois œnologues conseil partagent leur point de vue stratégique sur cette question du sulfitage du moût et du…
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Comme la consommation des vins blancs semble mieux résister à la crise, plusieurs régions viticoles…
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Étienne Pétré, vigneron du domaine familial Champagne Daniel Pétré & fils, à Ville-sur-Arce, dans l’Aube…
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Jean-Pierre Valade, œnologue consultant à l’Institut œnologique de Champagne et codirigeant du Château La…
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Composé d’huile de paraffine, le produit Lumière a reçu une extension d’AMM. Il est désormais homologué pour…
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Retrouvé il y a près d’une vingtaine d’années, le bouysselet débute une nouvelle carrière grâce à son…
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Le mildiou de la vigne est l’ennemi principal des viticulteurs depuis son introduction en France. Voici tout…
