En Bourgogne, dans le berceau du Chardonnay, un Groupement foncier viticole mutuel s’apprête à acheter des…
Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
Vigne
Le viticulteur ligérien Damien Grandjouan pratique une prétaille manuelle sur ses vignes conduites en guyot…
Vigne
Avec l’essor des maladies du bois et la crise économique, la taille est plus que jamais scrutée sous toutes…
Vigne
Marc Soyard, vigneron au Domaine de la Cras, à Plombières-lès-Dijon, en Côte-d’Or apprécie le pressoir…
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Investir dans un foudre est une tradition qui retrouve de l’intérêt avec le réchauffement climatique et l’…
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Actif, moléculaire, libre, total… Quelle valeur de SO2 faut-il prendre en compte pour bien protéger ses vins…
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Liège ou capsule couronne, que vaut-il mieux employer au tirage ? Tout dépend du profil aromatique…
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UPL fait évoluer sa gamme de biostimulants, avec un principe actif qui reste identique mais dans une nouvelle…
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Récupérer le CO2 fermentaire pour le réutiliser ultérieurement sur site : ils l’ont fait et ça…
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Les viticulteurs ont tendance à regarder la matière organique totale. Mais elle est présente sous différentes…
Vigne
Luc Pélaquié, vigneron dans le Gard, a installé des cuves à pigeage automatique et des cuves Ganimède. Pour…
Vigne
A compter de ce mercredi 15 octobre, et jusqu'au 15 novembre 2025, les exploitations viticoles…
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Une toile qui se déplie pour protéger les vignes des aléas, c’est le dispositif imaginé par l’entreprise…
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Cet été, dix-sept produits cupriques utilisables en viticulture ont perdu leur AMM après réexamen par l’Anses…
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David Croix, gérant du Domaine des Croix, à Beaune, en Côte-d’Or, réalise des essais de pulvérisation au…
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Marie Courselle, cogérante du Château Thieuley, en Gironde, s'est équipée d'un quad il y a une dizaine d'…
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La coopérative audoise la Cavale propose un amendement original combinant un compost et un biochar, tous deux…
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David Fourtout, vigneron à Conne-de-Labarde, en Dordogne, a imaginé un ascenseur à cuve afin de pouvoir…
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Jacques Lurton, viticulteur dans l'entre-deux-mers en Gironde, s'est formé à la soudure sur inox. Il estime…
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Esca, black dead arm et eutypiose sont les principales maladies du bois de la vigne en France. Ces maladies…
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Oeneo lance une barrique dont les douelles sont composées de deux morceaux emboités l’un dans l’autre. Une…
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Agreste vient de publier sa prévision de récolte 2025 révisée. Le volume tournerait autour de 37,4 Mhl, en…
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La vingt-troisième assemblée générale de l’OIV, réunie le 20 juin 2025 à Chisinau, en République de…
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En 2024, Julie Carpentier, maître de chai du Château de l’Hospital, a acidifié ses vins issus de cabernet…
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Si l’analyse d’un moût révèle une carence azotée, l’azote organique, plus facilement utilisable par la levure…
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L’outil développé aux États-Unis permet de faire le niveau des fûts de vin de façon automatique et précise.
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Parce que la reconnaissance des adventices est le préalable indispensable à leur gestion, l’Acta propose une…
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Pour vous aider à préparer vos vendanges, nous vous proposons une sélection de vidéos tutorielles. Du…
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La bioprotection peut être efficace contre les micro-organismes d’altération mais elle ne fonctionnera pas en…
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En cette période de pré-vendanges, voici tout ce qu'il faut savoir en matière d'hygiène de chai, pour une…
