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En 2024, Julie Carpentier, maître de chai du Château de l’Hospital, a acidifié ses vins issus de cabernet…
Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
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Après avoir lancé une bouteille écoconçue issue de fibres de lin, la start-up Green Gen Technologies propose…
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La filière viticole a finalisé son plan stratégique dont découle le nouveau Plan national de durabilité de la…
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Présenté comme un cépage adapté au changement climatique, l’arinarnoa affiche une typicité proche de celle de…
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La chambre d’agriculture du Vaucluse a ouvert les portes de son domaine expérimental à Piolenc le 12 …
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Avec le changement climatique et la vogue des vins sans sulfites, les goûts de souris sont en recrudescence.…
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Tout comme notre flore intestinale ou notre peau, les différents organes de la vigne interagissent avec de…
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Christophe Lunel, viticulteur à Vagnas en Ardèche, a adapté un système aussi simple qu’ingénieux pour coucher…
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Cela paraît trop beau pour être vrai. L’échangeur Vinifresh, de Moebius Technologies, baisserait de quelques…
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Même avec des barriques neuves, la vigilance vis-à-vis du risque bretts reste indispensable. Hygiène et…
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