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Toute l'actualité de la catégorie Viti-Œnologie

Viti-Œnologie

Les vendeurs de phyto ne peuvent officiellement plus vous conseiller depuis le 1er janvier
Vigne
Désormais la loi interdit aux fournisseurs de produits phytosanitaires de jouer le rôle de conseil tel qu'il…
Moins de résidus de pesticides lors du rinçage de la vendange en associant le Tribaie aux fibres végétales
Vigne
Les sociétés Amos et Laffort adaptent le Tribaie pour laver la vendange de ses résidus de pesticides.
Vegetal Signals : la vigne sous écoute
Vigne
La jeune entreprise bordelaise Vegetal Signals développe des capteurs capables d’interpréter les ondes…
Déguster les vins sans jugement avec la description interprétative
Vigne
Trois experts en analyse sensorielle observent que l’appréciation hédonique s’insère trop souvent dans les…
La vigne sauvage, un potentiel en tant que porte-greffe à explorer
Vigne
Dans le Tarn, Robert Plageoles, du domaine Plageoles, se passionne pour la vigne sauvage, ou Vitis sylvestris…
La recherche en marche pour diversifier les porte-greffes
Vigne
Conscients que les travaux sur le porte-greffe ont été longtemps délaissés, les instituts de recherche ont…
Le pépinieriste Lilian Bérillon veut réintroduire de la diversité chez les porte-greffes
Vigne
À Jonquières, dans le Vaucluse, la pépinière de Lilian Bérillon a entamé depuis une quinzaine d’années une…
Flavescence dorée : la réglementation évolue
Vigne
Début 2021, un nouvel arrêté de lutte contre la flavescence dorée et son agent vecteur devrait être publié.…
Combiner nanofiltration et traitement au charbon élimine les goûts de fumée dans les vins
Vigne
Il est possible d’éliminer les goûts de fumée dans les vins par un traitement proche de celui destiné à…
À la reconquête de la fertilité biologique des sols viticoles
Vigne
Anciennement perçu comme un simple réservoir, le sol et son fonctionnement reviennent petit à petit au centre…
En Ile-de-France, le domaine du Bois Brillant se bat pour réintroduire la vigne dans sa commune
Vigne
Au XVI ème siècle, le village de Guérard, en Seine-et-Marne, comptait 600 ha de vignes. Aujourd’hui, elle n’…
Cinq pratiques viticoles pleines d’avenir
Vigne
Autres temps, autres mœurs. Le changement du climat et l’avènement de l’agroécologie vont faire évoluer petit…
En Bretagne, Edouard Cazals crée le premier domaine viticole professionnel
Vigne
En 2018, Édouard Cazals, vigneron au domaine La cabane aux longues vignes, a planté deux hectares de vigne…
Les droits de plantation de vigne d'avant 2016 seront périmés fin décembre 2020
Vigne
Les droits de plantation relevant du régime antérieur à 2016 seront périmés le 31 décembre 2020. Il ne reste…
Sival : 8 lauréats en vigne primés au concours de l’innovation 2021
Vigne
Le jury final du concours Sival Innovation a délibéré le 10 décembre : 8 des 16 innovations lauréates…
Cultiver des arbres fruitiers en parallèle de la vigne entraîne une période de suractivité en juin
Vigne
Dans le cadre de sa politique de développement durable, la cave coopérative Wolfberger, en Alsace, encourage…
[Vidéo] À Buzet, un vignoble pour inventer la viticulture du futur
Vigne
Comment répondre à la nécessaire évolution des pratiques viticoles sans perdre de vue la rentabilité et le…
Agroforesterie : Les clés pour assurer un bon taux de reprise des arbres
Vigne
Quelles précautions prendre pour que les arbres plantés dans le cadre de l'instauration d'un système…
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