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Viti-Œnologie
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Arrachage de la vigne : le guichet est ouvert, comment obtenir l’aide ?
06 février 2026
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Le guichet pour effectuer sa demande d’arrachage de vigne suite à la crise, pour la campagne 2026, est ouvert…
Croiser les bras des vignes en cordon de Royat : avantages et inconvénients
16 décembre 2024
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Le cordon de Royat double avec les bras croisés est parfois mis en avant pour le respect des flux de sève. Il…
La traction équine entre passion et optimisation
10 décembre 2024
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La traction équine était au cœur de la journée technique organisée par la chambre d’agriculture de Saône-et-…
Traction équine : « Nous jouons sur la complémentarité entre tracteur et cheval »
10 décembre 2024
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Pour Vincent Chevrot, vigneron du domaine Chevrot, à Cheilly-les-Maranges, en Saône-et-Loire, la traction…
Vinification : feu vert pour la stabilisation protéique à la silice mésoporeuse
05 décembre 2024
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Le congrès de l’OIV s’est tenu du 14 au 18 octobre à Dijon. Découvrez les principales résolutions…
Vinitech 2024 - Le trieur optique Delta Vistalys Ruby préserve la typicité
03 décembre 2024
Vigne
Bucher Vaslin a présenté un trieur nouvelle génération au Vinitech : le Delta Vistalys Ruby permet de trier…
Vinitech 2024 - Octopus de Lamouroux automatise l'assemblage du vin
03 décembre 2024
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Nouveauté récompensée par le jury du Vinitech, l'Octopus de Lamouroux est un module technique mobile de…
VIDÉO. Vinitech 2024 - L'encartonneuse Dispo de Maubrac allège la pénibilité
26 novembre 2024
Vigne
Maubrac présente sa nouvelle encartonneuse Dispo, qui automatise le positionnement des étiquettes des…
30 enjeux pour la viticulture de demain
25 novembre 2024
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À l’occasion de notre trentième anniversaire, six experts de la filière ont accepté de se projeter sur ce que…
Quel sera la quotidien d'un viticulteur sur son exploitation dans dix ans ?
20 novembre 2024
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Quel sera le quotidien d’un viticulteur sur son exploitation dans dix ans ? Quels techniques et…
Filage dans le Muscadet : « la date de taille et de pliage de la vigne a pu jouer sur l'impact du filage »
18 novembre 2024
Vigne
Laurent Bouchaud, vigneron au Domaine du Bois Joly, à Le Pallet, en Loire-Atlantique, a eu du filage sur ses…
Crealis a conçu Symbiosis, une coiffe pour les vins effervescents sans plastique
16 novembre 2024
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Avec sa nouvelle coiffe pour les effervescents, le concepteur de solutions de surbouchage Crealis mise sur le…
Agronomie : le Haney test a de nombreux atouts pour séduire les viticulteurs
11 novembre 2024
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Le Haney test donne en un coup d’œil une vision sur la biologie et la chimie du sol. Si les agronomes…
Green Gen Technologies allège la bouteille de vin
09 novembre 2024
Vigne
Après avoir lancé une bouteille écoconçue issue de fibres de lin, la start-up Green Gen Technologies propose…
Viticulture : une troisième édition du PNDV au service du plan de filière
07 novembre 2024
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La filière viticole a finalisé son plan stratégique dont découle le nouveau Plan national de durabilité de la…
Arinarnoa, un cépage d’avenir aux accents bordelais
28 octobre 2024
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Présenté comme un cépage adapté au changement climatique, l’arinarnoa affiche une typicité proche de celle de…
Irrigation, dépérissement, pulvé... les enseignements de trois essais viticoles
21 octobre 2024
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La chambre d’agriculture du Vaucluse a ouvert les portes de son domaine expérimental à Piolenc le 12 …
Goûts de souris dans le vin : d’où proviennent-ils et comment s’en prémunir ?
15 octobre 2024
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Avec le changement climatique et la vogue des vins sans sulfites, les goûts de souris sont en recrudescence.…
Connaissez-vous le microbiote de la vigne ?
14 octobre 2024
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Tout comme notre flore intestinale ou notre peau, les différents organes de la vigne interagissent avec de…
Astuce de viticulteur : « J’ai trouvé un système pour coucher les érigérons devant l’intercep »
10 octobre 2024
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Christophe Lunel, viticulteur à Vagnas en Ardèche, a adapté un système aussi simple qu’ingénieux pour coucher…
Vinification : refroidir les moûts sans énergie avec l’échangeur Vinifresh
08 octobre 2024
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Cela paraît trop beau pour être vrai. L’échangeur Vinifresh, de Moebius Technologies, baisserait de quelques…
Alerte à la cicadelle : la « Jacobiasca lybica » décime les vignes du sud
05 octobre 2024
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La cicadelle verte africaine, « Jacobiasca lybica », présente depuis plusieurs années en Corse mais jusqu'à…
Malvoisie d’Istrie, un cépage blanc adapté à la sécheresse
30 septembre 2024
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La malvoisie d’Istrie est un cépage endémique de l’Adriatique. Résistant à la chaleur et à la sécheresse, il…
Plantation de la vigne : du chitosan pour améliorer la reprise
23 septembre 2024
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Les pépinières Guillaume ont mené des recherches avec l’entreprise Amiroy pour développer diverses solutions…
« Les graines locales sont davantage adaptées à nos vignes »
19 septembre 2024
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Hélène Thibon, vigneronne au Mas de Libian, en Ardèche, achète maintenant ses semences d'engrais vert à des…
Élevage du vin : comment limiter le développement de « Brettanomyces » sur barriques neuves ?
17 septembre 2024
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Même avec des barriques neuves, la vigilance vis-à-vis du risque bretts reste indispensable. Hygiène et…
Vinification : EBX, des tanins correctifs multifonctions
10 septembre 2024
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L’entreprise Amédée propose des tanins de chêne extraits à basse température et mis en solution, qui…
20 médailles et 19 citations pour le palmarès 2024 du salon Vinitech
09 septembre 2024
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Le jury du Vinitech s’est réuni la semaine dernière afin de sélectionner les innovations les plus marquantes…
Les vendanges en palox allient qualité et faible pénibilité
09 septembre 2024
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Des pistes pour vinifier avec peu d’ingrédients à étiqueter
03 septembre 2024
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02 septembre 2024
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La date de récolte est un moment clef dans le parcours qualitatif de vinification mais pour cela, garder un…
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