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Toute l'actualité de la catégorie Viti-Œnologie

[VIDEO] Le désherbage  sans glyphosate : quelles alternatives ?
Vigne
Lors du Sitevi, la table ronde sur le désherbage du futur organisée par Réussir Vigne et Réussir Fruits…
Traiter l’eau pour mieux nettoyer
Vigne
La qualité de l’eau de lavage, notamment sa dureté, joue sur l’efficacité du nettoyage à la cave et sur le…
Les isotopes repèrent les vins de contrefaçons
Vigne
Le congrès WineTrack, en novembre dernier, à Reims, a recensé les méthodes utilisées pour identifier les vins…
[Dossier Vitipastoralisme] Brebis_Link élabore des règles de bon pâturage
Vigne
Lancé en novembre 2018 par la chambre d’agriculture de Dordogne, le projet Brebis_Link travaille à définir un…
[Dossier Vitipastoralisme] Le pâturage fait par une société de prestation
Vigne
Pour tester l'éco-pâturage, Au jardin d’Édouard, domaine de 15 ha en conversion bio dans le muscadet, a fait…
[Dossier Vitipastoralisme] Des animaux variés pour des objectifs différents
Vigne
Si le mouton est l’animal le plus courant en vitipastoralisme, il n’a pas le monopole des usages agronomiques…
La féverole, précieuse alliée des vignerons
Vigne
La féverole est une plante légumineuse très appréciée des viticulteurs pour se lancer dans les engrais verts…
Groupes 30 000, la réduction des phytos à grande échelle
Vigne
Le projet Groupes 30 000 du plan Ecophyto 2 a pour objectif d’accompagner 30 000 exploitations dans la…
Retour sur dix ans de Deos
Vigne
L’équipement Deos, mis au point il y a une dizaine d’années par la société Michael Paetzold, a souvent donné…
Kinsey-Albrecht, l’équilibre pour mieux produire
Vigne
Certains viticulteurs français commencent à s’intéresser à la méthode Kinsey-Albrecht d’analyse des sols.…
Jouer la carte des thiols pour valoriser ses muscats
Vigne
En Roussillon, la cave de Terrats développe un nouveau produit pour atténuer le poids du muscat-de-rivesaltes…
Tailler la vigne en deux fois pour éviter le gel
Vigne
Il est possible de sauver des bourgeons du gel de printemps en gardant temporairement des bois plus longs.…
La nouvelle règlementation sur les pratiques œnologiques entre en vigueur le 7 décembre
Vigne
La règlementation européenne sur les pratiques œnologiques change demain samedi 7 décembre. Pas de…
La syrah fait de nouveaux adeptes
Vigne
Avec le réchauffement climatique, de plus en plus de vignerons cherchent des solutions dans l’encépagement.…
Les suivis de maturité du raisin gagnent en précision
Vigne
Déterminer la date optimale de récolte peut vite devenir un vrai casse-tête tant les paramètres qui…
La cave de Cap Leucate mise sur le recyclage des eaux usées pour l'irrigation
Vigne
Alors que le dernier millésime a été marqué par des épisodes de canicule et de sécheresse ayant un impact…
[Dossier Vitipastoralisme] Ce qu’il faut savoir avant de se lancer
Vigne
Il n’existe pas de mode d’emploi concernant le vitipastoralisme. Mais les nombreuses initiatives de pâturage…
L’origan a un potentiel éliciteur contre le mildiou
Vigne
Une équipe de chercheurs suisses a démontré que l’huile essentielle d’origan est capable de déclencher la…
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