Vigne
La menace que fait planer Popillia japonica sur nos cultures se fait chaque jour plus prégnante. Après les…
Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
Vigne
Si les brett et les goûts de souris cristallisent l’attention dans les chais, les amines biogènes sont aussi…
Vigne
L’offre en levures de vinification s’élargit avec deux nouvelles souches sélectionnées pour révéler les…
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Nicolas Dutour, œnologue et ingénieur-conseil au Laboratoires Dubernet, constate de plus en plus de problèmes…
Vigne
Afin de diminuer le degré alcoolique des vins, l’IFV Val de Loire a évalué le mouillage et l’évaporation…
Vigne
Chercheuse indépendante, Céline Basset prépare une thèse dans laquelle elle s’intéresse au microbiote. Ses…
Vigne
Plutôt que de mécher les barriques ou autres contenants vides, le laboratoire Excell a mis au point Oak…
Vigne
Depuis les travaux sur les transferts d’oxygène, les bouchonniers proposent des obturateurs avec différentes…
Vigne
Résistante au mildiou, la variété rouge volturnis offre un bon potentiel de production et permet d’élaborer…
En Bourgogne, dans le berceau du Chardonnay, un Groupement foncier viticole mutuel s’apprête à acheter des…
Vigne
La recherche de solutions contre les maladies cryptogamiques de la vigne est toujours aussi active. La preuve…
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Autorisées comme nutriment pendant la FA, pour protéger de l’oxydation, pour mimer l’apport des lies… les…
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Enseignant-chercheur en sciences du sol à UniLaSalle, David Houben s’intéresse au potentiel agronomique de la…
Vigne
Abordable et facile d’utilisation, Senso B est un milieu de culture à sentir pour évaluer la présence de «…
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Certifié Terra Vitis, Benoît Bleton essaie de limiter les produits CMR au maximum, tout en conservant une…
Vigne
Aurélien Schlienger, directeur des domaines Baudry Dutour, à Chinon, en Indre-et-Loire, intègre du…
Vigne
Intégrer du biocontrôle à ses programmes de manière efficace et abordale est possible. À condition de cibler…
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Les gels du mois de mars et de début avril ont été dévastateurs en Champagne et dans le Chablisien, mais…
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En ces temps de crise, comment continuer à intégrer les solutions de biocontrôle sans prendre de risque ni…
Vigne
Depuis une huitaine d’années, les lapins attaquent les cultures dans l’est de l’Hérault. Une pullulation qui…
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Le projet Apogée montre que l’on peut estimer la longévité des vins blancs dès la fin de FA grâce au dosage…
Vigne
Nourrir la plante tout en stimulant au passage l’activité microbienne du sol. Tel est le but de la…
Cuivre : le tribunal administratif de Melun repêche quatre des produits retirés par l'Anses en vigne
Vigne
Le juge des référés du tribunal administratif de Melun suspend la décision de l’Anses du 15 juillet 2025…
Vigne
L’ATV49 a testé la couverture des vignes contre le gel durant quatre ans. Une technique qui fonctionne bien…
Vigne
Toutes les solutions antigel ne se valent pas d’un point de vue environnemental. Cet aspect a été évalué lors…
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Le rkatsiteli est un cépage blanc géorgien qui offre des vins frais et aromatiques. Traditionnellement…
Vigne
Julien Chadutaud, responsable vignoble aux domaines Jean Martell, à Rouillac, en Charente, a testé les tanins…
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Nutriments pour levures ou bactéries mais aussi booster d'arômes, participant à la stabilisation du vin et…
Vigne
Vigneron multi-actif, Vincent Lataste, du Château Mamin à Cadillac en Gironde, vient d’ajouter la production…
Vigne
Constance Richet, vigneronne au Château Juguet à Saint-Pey-d’Armens en Gironde, a produit un verjus à base de…
Vigne
Avec son fils Corentin, Thierry Pineau produit 500 à 600 hectolitres de boissons aromatisées à base de…
