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Toute l'actualité de la catégorie Viti-Œnologie

Un test pour détecter les Bretts résistantes au soufre
Vigne
Le laboratoire Sarco et Excell, basé en Gironde, commercialise depuis janvier 2019 le TYP\Brett, un test pour…
Une pompe qui ne nuit pas à la qualité des rosés
Vigne
Pour sécuriser le transfert des vins, les constructeurs ont créé des pompes toujours plus fiables vis-à-vis…
Le cerveau fascine les œnologues
Vigne
La journée technique du congrès des œnologues de France avait cette année pour thème « Œno-sensation :…
Une cellule de crise dans l'Hérault pour recenser les dégâts dus à la canicule
Vigne
La chambre d'agriculture de l'Hérault a mis en place un numéro d'urgence pour recenser les dégâts dans les…
Être à l’écoute de sa vigne avec la fluorimétrie
Vigne
La méthode de la fluorimétrie, appliquée à la viticulture, permet de s’assurer du bon fonctionnement de la…
[VIDEO] Connaître l'état de sa vigne grâce à l'analyse foliaire par fluorimétrie
Vigne
Connaissez-vous la fluorimétrie ? Cette méthode permet d'estimer le fonctionnement de la photosynthèse, et de…
Des nutriments pour doper les arômes
Vigne
Une nouvelle génération de nutriments pour levures arrive sur le marché, annoncée comme capable de compenser…
Savoie : jusqu’à 95% de pertes suite à la grêle du 15 juin
Vigne
Une semaine après le violent orage qui a touché les départements de la Loire, de l’Isère, de la Drôme et des…
Une boîte à outils pour mieux choisir les engrais verts en viticulture
Vigne
La chambre d’agriculture de la Gironde a récemment lancé un outil contenant une série de tests facilement…
La bioprotection des blancs limite les Bretts
Vigne
L’institut universitaire de la vigne et du vin de Dijon a mené une thèse pour préciser les conditions d’…
L’étude Valovitis confirme le potentiel des cépages oubliés pyrénéens
Vigne
Les premiers résultats de l’étude franco-espagnole Valovitis sur les cépages oubliés des Pyrénées ont été…
Caladoc et couston enfin autorisés en AOC côtes-du-rhône
Vigne
Voilà près de dix ans que le syndicat des côtes-du-rhône mène des essais pour démontrer les aptitudes…
Intégrer les principes de la permaculture en vigne
Vigne
Certains vignerons cherchent à appliquer les techniques de permaculture dans un contexte de production…
Des blancs sans soufre et sans défauts
Vigne
L’oxydation est le défaut le plus courant parmi les vins blancs sans soufre, c’est-à-dire qui contiennent…
Diminuer les doses de cuivre grâce aux plantes
Vigne
En Alsace, Florian Beck-Hartweg a testé avec succès la conduite d’une parcelle en utilisant des plantes et du…
Les bonnes idées des groupes Dephy
Vigne
Nés en 2010 avec le premier plan Écophyto, les groupes Fermes Dephy sont la preuve que la réduction du…
Un simulateur pour chiffrer l’impact d’un changement de pratique
Vigne
Au domaine de la Treille, dans le Maine et Loire, Thibault Henrion s’est appuyé sur le simulateur technico-…
La cartographie au service de la biodiversité
Vigne
Faire progresser la biodiversité et embellir le vignoble, c’est le but que poursuit l’appellation Pécharmant…
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