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Toute l'actualité de la catégorie Viti-Œnologie

Viti-Œnologie

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Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.

En Gironde, l’appli BVE33 informe un large public des traitements à la vigne
Vigne
Lancée mi avril, l’application Bien Vivre Ensemble 33 permet aux viticulteurs girondins d’informer en un seul…
La bioprotection, indissociable des itinéraires de vinification sans sulfites ?
Vigne
Les levures non-Saccharomyces, ou bioprotection, sont presque systématiquement prescrites dans les…
À chaque vin sans sulfites son obturateur
Vigne
Chaque vin sans sulfites, selon sa couleur, sa méthode d’élaboration et son circuit de distribution, a des…
Vins sans sulfites: éviter les déviations en bouteille en étant impeccable à la mise
Vigne
Une filtration serrée et une hygiène irréprochable jusqu’à la mise sont les leviers majeurs pour garantir un…
Les vins sans sulfites s'élèvent aussi en barriques
Vigne
Pour les initiés, il est possible d’élever un vin sans sulfites en barriques. Cela nécessite toutefois de…
L'application Agricivis favorise la communication entre viticulteurs et riverains
Vigne
Outil numérique ayant l’ambition de développer les relations entre viticulteurs, agriculteurs et riverains…
La lutte contre la flavescence dorée redéfinie par un nouvel arrêté
Vigne
Un arrêté publié au Journal Officiel le 27 avril 2021 définit les méthodes de surveillance et de protection…
3 conseils pour vinifier en rouge à partir de vignes gelées
Vigne
Lors d’un webinaire le 22 juin dernier, l’ICV livrait ses conseils pour vinifier des raisins de qualité très…
La sélection parcellaire, "mot-clé" des vendanges 2021, selon l'ICV
Vigne
L’épisode de gel du mois d’avril a entraîné une très forte hétérogénéité de maturité dans les vignes d'…
L’Alouette lulu, oiseau emblématique des vignobles
Vigne
Cette alouette se repère au printemps grâce à son chant, « lululu », qui lui a valu son nom. Des mesures de…
Quatre conseils pour préserver l'intégrité des membranes de filtration
Vigne
La durée de vie des membranes de filtration est compromise par de mauvais choix lors du nettoyage du filtre.…
La prémunition pour vivre avec le court-noué
Vigne
Les premiers résultats du projet de recherche Vaccivine, basé sur la prémunition au vignoble pour lutter…
Jean-Michel Boursiquot : « Les variétés résistantes issues d’hybridations interspécifiques ne peuvent pas être considérées comme des cépages de Vitis vinifera"
Vigne
Suite au statut de Vitis vinifera confirmé pour les variétés résistantes Inrae-ResDur par l’Office…
« On ne se débarrassera pas des gels tardifs avec le changement climatique »
Vigne
Les scientifiques européens de World Weather Attribution se sont penchés sur les liens entre l’épisode de gel…
L'outil numérique Oadex de l'IFV aide à gérer le mildiou de la vigne
Vigne
L’IFV a lancé cette année l’outil d’aide à la décision Oadex, à destination des viticulteurs. Cet outil…
Les non-Saccharomyces et le goût du vin : stop aux généralités
Vigne
Si le rôle des levures non-Saccharomyces employées pendant les phases préfermentaires sur le profil…
L’irrigation de la vigne inspire les start-up
Vigne
Face aux enjeux climatiques, la thématique de l’irrigation attire les entrepreneurs. Voici cinq start-up qui…
Une irrigation de la vigne plus efficiente avec le numérique
Vigne
Meilleur pilotage de l’irrigation, gain de temps, économie d’eau… les nouvelles technologies laissent…
Vintel met le stress hydrique de la vigne sous contrôle
Vigne
L’outil d’aide à la décision Vintel, de la société ITK, est un modèle de prédiction du statut hydrique de la…
Les variétés résistantes artaban, voltis, floreal et vidoc aux portes des vins AOC
Vigne
Les quatre variétés résistantes Inrae-ResDur ont été confirmées comme étant des espèces de type Vitis…
En Anjou, des essais prometteurs sur les voiles d’hivernage pour protéger les vignes du gel
Vigne
Dominique Sirot, vigneron au domaine Le Fief noir à Saint-Lambert-du-Lattay en Anjou, teste depuis 2 ans la…
Les principes d’une pulvérisation réussie
Vigne
La pulvérisation pose des défis techniques que le viticulteur devra relever : identifier les moments…
Le vignoble de Vouvray et la Champagne touchés par la grêle
Vigne
Ce jeudi 3 juin dans la soirée, un fort orage de grêle a touché quatre communes de l’appellation Vouvray. Un…
Une nouvelle membrane débarque en filtration tangentielle
Vigne
Des chercheurs, en partenariat avec l’entreprise Saint-Gobain, ont mis au point une membrane minérale en…
Le scarabée japonais, ravageur aux portes de l'Hexagone
Vigne
Le scarabée japonais n’a pas encore été détecté en France. Cet insecte classé organisme de quarantaine…
Jouer pour s’approprier de nouveaux itinéraires techniques viticoles
Vigne
Entre la théorie et la mise en pratique d’itinéraires plus vertueux, il y a souvent un grand pas que de…
« La vigne a rapidement réagi à la méthode Géophile »
Vigne
À Tresques, dans le Gard, les domaines Bernard Perret se sont lancés dans la méthode Géophile. Une approche…
Preview image for the video "video gel plantier".
[VIDEO] Vignes gelées : objectif bois de taille !
Vigne
Après un gel conséquent, il est important de s’occuper des rameaux restants ou qui repoussent, afin d’assurer…
Un guide pour aider le vignoble bourguignon à diversifier ses porte-greffes
Vigne
Dans le vignoble bourguignon, 5 porte-greffes couvrent 95 % du vignoble. Et parmi ces 5 porte-greffes, le…
Le porte-greffe, une source d’adaptation du vignoble à exploiter
Vigne
Le porte-greffe est identifié comme une variable d’ajustement prometteuse pour répondre aux mutations…
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