Pascal Poupault, ingénieur expert en œnologie à l’IFV pôle Val de Loire, a mené de nombreuses…
Body
A partir de 100€/an
Désinfection
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Désinfection du groupe d'information Réussir.
Pascal Poupault, ingénieur expert en œnologie à l’IFV pôle Val de Loire, a mené de nombreuses…
Écologique et plus respectueuse de l’opérateur, la lumière pulsée a détrôné le méchage au château Calon Ségur…
Utiliser des flashs lumineux dans les fûts à la place du SO2, c’est ce que propose la toute jeune entreprise…
Le spécialiste de l’hygiène médicale, Devea Environnement, a lancé Phileas 5, une machine pour désinfecter…
Avant toute vendange, il est important de bien nettoyer son pressoir. Christophe Gerland, conseiller œnologue…
Avant les vendanges, il est indispensable de bien nettoyer ses cuves. Christophe Gerland, conseiller œnologue…
Le bon nettoyage de la pompe est primordial afin d'assurer une bonne qualité des vins. Voici les…
L’Union européenne prévoit de publier une liste des produits de nettoyage et de désinfection autorisés dans…
Lucia Gonzalez-Aranzana, chercheuse à l’Institut espagnol des Sciences de la Vigne et du Vin (ICVV) a…
L’eau est une ressource de plus en plus précieuse. La menace de restrictions n’épargne pas la filière vin qui…
Face à la pénurie de gel hydroalcoolique utilisé pour limiter l'expansion du coronavirus, Mark Karazs,…
Le nettoyage en place, ou NEP, revêt de nombreux atouts et commence à s’implanter dans les chais. Voici en…
De nouvelles techniques de nettoyage provenant des industries laitières, agroalimentaires ou encore du…
Les chercheurs commencent des travaux sur des techniques novatrices de nettoyage. Voici lesquelles et les…
Peu de caves désinfectent à fond leur matériel. Pourtant, des techniques simples et efficaces font leur…
CBC-CleanByCryo propose des prestations de service originales : elle nettoie et détartre le matériel…
L’azote est peu connu pour ses propriétés hygiéniques. Pourtant, il est possible d’utiliser le gaz pour…
L’ozone sous toutes ses formes se développe dans les caves. Couramment employée par les vinificateurs…
L’élevage est la période de tous les dangers pour le développement des Brettanomyces. Il reste généralement…
Inter-Rhône poursuit son programme de test des méthodes de désinfection des fûts. Trois méthodes ont été…
Inter Rhône a évalué différentes méthodes de désinfection des barriques. Trois techniques permettent de…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole