Au Salon de l’Agriculture, François Sauvadet, président de Départements de France (DF), accompagné de Pascal…
Restauration
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Bien qu’affecté par la pandémie, le groupe de restauration ne remet pas en cause sa feuille de route, et en…
Bovins Viande
Née de la crise de la vache folle, la société Agriviande située dans l'Aveyron sert la viande des…
Les Marches
Le fournisseur de la restauration indépendante en France s’est engagé auprès de la plateforme d’innovation de…
Les Marches
Fermeture des cantines, télétravail, projet de loi Climat et Résilience, plastique à usage unique, produits…
Les Marches
Le géant de la restauration collective Sodexo accuse de lourdes pertes liées à la pandémie, tout en restant…
Vigne
Après Lyon en janvier, c’est Paris qui accueillera du 7 au 9 avril prochains l’opération Hors d’œuvres…
Les Marches
Bimbo SQR, fournisseur de pains à burger de McDonald's France, fabriquera dorénavant ses produits à partir de…
Les Marches
L’enseigne KFC s’est engagée en faveur du bien-être des poulets via le programme Better Chicken Commitment,…
Les Marches
Que choisir ainsi que 60 millions de consommateurs ont récemment prévenu leurs lecteurs du degré…
Les Marches
Le projet de loi Climat et Résilience vient d’entrer à l’Assemblée nationale pour trois semaines d’examen en…
Les Marches
Avec leur accent méditerranéen et leur base d’huile d’olive, les simili-viandes de Heura décollent sur les…
Les Marches
Les derniers mois ont été éprouvants pour la restauration, mais le secteur n’a pas autant reculé qu’on aurait…
Les Marches
Mis en lumière lors du récent accord McDonald’s – Loué pour la fourniture d’œufs sous label Rouge, le procédé…
Bovins Viande
La fermeture de la restauration traditionnelle et la réduction des échanges internationaux continuent début…
Fruits et Légumes
Fruit fétiche de l’été, l’abricot voit son offre évoluer. L’évolution de la segmentation de l’offre est…
Lait
En Loire-Atlantique, différentes initiatives sont mises en place pour favoriser l’approvisionnement local de…
Les Marches
De mal en pis, ou comme Ulysse de Charybde en Scylla, la filière foie gras est tombée en 2020 de la…
