La coopérative Terrena annonce, dans un communiqué du 28 mai, avoir signé un partenariat de 3 ans avec la…
Restauration
Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Le grossiste fournisseur de la restauration à grande échelle déploie son catalogue Plant-based, du nom de son…
Fruits et Légumes
Le bon de livraison est l'élément crucial de la relation commerciale entre fournisseur et client. Le…
Fruits et Légumes
La légumerie a livré ses premiers produits à la restauration collective. Elle débute aussi son activité avec…
Les Marches
Uzaje, société à impact, lève 4 millions d'euros pour accélérer le déploiement national de ses solutions…
Fruits et Légumes
Le restaurateur rapide propose deux mix de salades, un l’été et un l’hiver, avec un approvisionnement…
Les Marches
Après deux ans et demi de travail de ses deux co-fondateurs, la légumerie Rhône-Saône Légumes SCIC SA a…
Les Marches
Créée en 2017 à l’initiative d’éleveurs bovins limousins de Haute-Vienne, la marque "Le 87 dans l’assiette" n…
Les Marches
Le concours Mieux manger au ciné récompensera des concepts de produits salés, sucrés, création et jeune…
Les Marches
Le gouvernement annonce de nouvelles restrictions pour lutter contre la covid en janvier. Les professionnels…
Les Marches
La livraison à domicile et la vente à emporter ont été une bouffée d’air pour la restauration pendant la…
Fruits et Légumes
L’association Un Plus Bio a livré la dernière mouture de son enquête sur la restauration collective bio. Un…
Les Marches
Le canard à foie gras et le traiteur ont fait croître l’Ebitda du groupe coopératif Euralis au cours de l’…
Les Marches
La mesure de soutien aux cantines scolaires des petites communes du plan France relance est prolongée jusqu'…
Les Marches
Réorientation des ventes vers le détail et nouvelles tendances de consommation, les industries laitières…
Les Marches
L'Anses confirme qu'un menu végétarien hebdomadaire en restauration scolaire peut contribuer « à la…
Les Marches
Le spécialiste de la restauration hors foyer a atteint ses objectifs financiers en 2021, malgré la pandémie…
Les Marches
Après avoir engagé des actions contre les assureurs pour obtenir une indemnisation pour leurs pertes d'…
Vigne
D’après une enquête menée par Wine Paris & Vinexpo Paris auprès de 1 000 restaurateurs, de nouvelles…
Fruits et Légumes
L’interprofession des semences et l’association des chefs ont signé le 9 novembre un Manifeste pour plus de…
Les Marches
Alors que les taux de croissance du marché des protéines végétales sont très forts dans les pays anglo-saxons…
Les Marches
FranceAgriMer et l’Agence bio ont fait appel au cabinet de conseil CKS pour lancer une étude inédite et…
Fruits et Légumes
La nouvelle entité Coo’Alliance veut peser dans l’approvisionnement f&l de la restauration collective en…
Les Marches
Le groupe Proplast a fondé sa branche d’emballages réutilisables, Re-uz, en 2020. Il devient Impact Group en…
Les Marches
L’association qui promeut la démarche d’agriculture et d’alimentation durable a noué des partenariats avec le…
Les Marches
Le comité régional d'Interfel Hauts-de-France a signé une convention de partenariat avec la Draaf dans le…
Les Marches
La séance publique d’engagement du restaurant scolaire de la commune dans la démarche Mon Restau Responsable…
Les Marches
La fédération de PME et d’ETI alerte la distribution et la restauration sur la nécessité pour les entreprises…
