Au Salon de l’Agriculture, François Sauvadet, président de Départements de France (DF), accompagné de Pascal…
Restauration
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Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Bel Foodservice lance une série d’innovations afin d’accompagner la reprise de la restauration tout en…
Les Marches
Le groupe vendéen annonce le lancement d'un large plan d'investissement de 120 millions d'euros sur cinq ans…
Les Marches
Les ventes de substitut de viande dans la restauration peinent à retrouver leurs niveaux d’avant Covid aux…
Les Marches
Depuis la réouverture, la restauration ne cesse de monter en puissance. Le Sirha Lyon 2021, placé sous le…
Fruits et Légumes
Après avoir abordé le commerce de détail depuis 2020, le réseau s’organise afin de pouvoir
s’adresser aux…
Les Marches
Six mois après son adhésion au Better Chicken Commitment (BCC), l'enseigne de restauration rapide KFC France…
Les Marches
La majorité des parents considère qu’un enfant mange plus équilibré à la cantine qu’à la maison, et juge que…
Fruits et Légumes
L’italien Eataly investit le secteur de la restauration avec un nouveau site online fraîchement inauguré et…
Les Marches
Dans une lettre ouverte adressée aux ministres, aux maires et aux présidents des collectivités territoriales…
Les Marches
La société nantaise de restauration d’entreprise est désormais détenue à 85 % par le groupe immobilier. Le…
Les Marches
Le ministre de l'Agriculture, en visite sur le salon de Restau'Co, a réaffirmé sa volonté de voir le décret…
Les Marches
Le géant de la restauration Newrest a pris une participation dans Foudie pour accompagner son développement à…
Les Marches
Le grossiste et transformateur de viande bovine et ovine, implanté à Rungis, a investi dans un nouvel atelier…
Fruits et Légumes
L’Ademe publie un guide pratique destiné aux professionnels de la restauration collective. Il a pour objectif…
Les Marches
Le chocolatier Cémoi annonce lancer sa marque professionnelle dédiée aux acteurs de la restauration dans le…
Les Marches
Après avoir été sévèrement touchées par la crise, les collectivités poursuivent doucement leur transition…
Les Marches
La production de viande bio est là. La filière s’est organisée pour aider la restauration collective à…
Les Marches
Le président EELV de la métropole de Lyon, Bruno Bernard, a présenté le 30 août son projet d’accompagnement…
Les Marches
Adoptée en juillet dernier et promulguée un mois plus tard, la loi Climat & Résilience renforce le…
Les Marches
Le ministère de l'Éducation nationale a annoncé le 22 août 2021 que le niveau 2 du protocole…
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Groupe Bertrand a cédé Quick au fonds américain HIG Capital qui veut accélérer le développement du réseau de…
Les Marches
Le propriétaire de l’enseigne Hippopotamus a perdu 19,2 millions d’euros sur ce premier semestre 2021 et a…
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La crise sanitaire continue de peser sur l’économie du groupe de restauration Elior, qui a toutefois vu une…
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L’enseigne belge Foodmaker vient d’ouvrir son deuxième restaurant parisien à quelques pas de la Bourse, du…
Les Marches
La marque Nurishh du groupe Bel gagne en épaisseur avec un lancement prévu en septembre en restauration,…
Les Marches
Les emballages de tous les produits du spécialiste vendéen du canard Ernest Soulard changent d’aspect dès la…
