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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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24 septembre 2026 | 1 min

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Clément Coussens à gauche, Pascal Hieronimus au centre et Gérald Thomasset à droite. Les trois entrepreneurs français en Ukraine, en guerre, font part de leur expérience lors d'une conférence au Space 2024. Crédits : © Sheila Kolani

entrepreneurs français en ukraine — Clément Coussens à gauche, Pascal Hieronimus au centre et Gérald Thomasset à droite. Les trois entrepreneurs français en Ukraine, en guerre, font part de leur expérience lors d'une conférence au Space 2024. Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille en Ukraine : « Aujourd’hui, nous sommes confrontés à une forte pénurie de main d’œuvre »

Au début de la guerre en Ukraine, l’activité a fortement été perturbée. Témoignage d'un entrepreneur français dans le…

8 octobre 2024 | 1 min

Les volailles Goliath prennent de l'ampleur au Benin et dans le reste du continent africain face aux importations. Crédits : © Africa Poulets Goliath

volailles Goliath — Les volailles Goliath prennent de l'ampleur au Benin et dans le reste du continent africain face aux importations. Crédits : © Africa Poulets Goliath

Economie Marché Volaille/Oeufs

Avec le poulet Goliath, l’Afrique veut en finir avec les importations

Le poulet Goliath s’impose progressivement en Afrique mais les importations dominent sur le marché. 

7 octobre 2024 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs toujours fermes en Europe

L’évolution des prix des œufs français, au 4 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

5 octobre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs continuent de se raffermir

L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

4 octobre 2024 | 1 min

Les mises en place des volailles Label rouge sont en baisse sur un an. Crédits : © Synalaf

volailles Label rouge — Les mises en place des volailles Label rouge sont en baisse sur un an. Crédits : © Synalaf

Economie Marché Volaille/Oeufs

Label rouge : pourquoi le prix du filet de poulet ne baisse pas ?

La plupart des volailles Label rouge ont vu leur prix baisser depuis l’été 2023, exception en filet de poulet. 

2 octobre 2024 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : le cas de grippe aviaire dans le Finistère inquiète

L’évolution des prix des œufs français, au 1er octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

2 octobre 2024 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 27 septembre 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La…

30 septembre 2024 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : Tonique en tout-venant, prudence en calibré

L’évolution des prix des œufs français, au 27 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

29 septembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Très peu d’échanges sur le marché de l’œuf pour l’industrie

L’évolution des prix des œufs français, au 26 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

27 septembre 2024 | 1 min

Maxime Godart, reponsable de la communication au Synalaf et Bernard Tauzia président du syndicat font le point sur les mises en place en volailles festives Label rouge pour la saison 2024 Crédits : © Sheila Kolani

Membres du Synalaf — Maxime Godart, reponsable de la communication au Synalaf et Bernard Tauzia président du syndicat font le point sur les mises en place en volailles festives Label rouge pour la saison 2024 Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Volaille/Oeufs

« Cette année, il manque un peu de volume en volailles festives Label rouge »

Les traditionnelles volailles festives devraient être au menu des Français lors des fêtes de fin d’année 2024 mais les…

26 septembre 2024 | 1 min

En rayon, le poulet attire plus que la dinde Crédits : © Virginie Pinson

rayon volaille en gms — En rayon, le poulet attire plus que la dinde Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Déconsommation de dinde : et si c’était la faute du poulet ?

La dinde est la deuxième volaille la plus consommée en France, mais bien loin des excellents chiffres du poulet.

26 septembre 2024 | 1 min

Les achats d'oeufs plein-air restent toujours dynamiques Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf vide — Les achats d'oeufs plein-air restent toujours dynamiques Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : les MDD économiques en pleine croissance

Évolution des achats des ménages d’œufs pour la consommation a domicile. L’évolution des prix des œufs français, au 24…

25 septembre 2024 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs montent aussi en Allemagne

L’évolution des prix des œufs français, au 20 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

22 septembre 2024 | 1 min

Pour le moment, c'est la GMS qui collecte la CVO ovosexage Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf en gms — Pour le moment, c'est la GMS qui collecte la CVO ovosexage Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

« Il faut faire rentrer le coût de l’ovosexage dans les contrats via Egalim 2 »

Pour la FCD, la GMS a joué son rôle pendant deux ans en collectant la CVO liée à l’ovosexage. Dorénavant c’est tous les…

20 septembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La tension se renforce sur le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au 19 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

20 septembre 2024 | 1 min

Les stocks de canard à rôtir explosent au premier semestre 2024. Crédits : © Virginie Pinson

Cuisses et manchots de canard à rôtir — Les stocks de canard à rôtir explosent au premier semestre 2024. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

« Le redémarrage en canard est plus lent que prévu »

La filière canard à rôtir redémarre certes, mais plus lentement qu’espéré. La demande n’a pas retrouvé ses niveaux d’avant…

19 septembre 2024 | 1 min

En France, en Allemagne et en Espagne, difficile de répondre à la demande en oeuf. Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché de l’œuf toujours déséquilibré

L’évolution des prix des œufs français, au 17 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

18 septembre 2024 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 13 septembre 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La…

16 septembre 2024 | 1 min

La consommation d'oeufs est très bonne en Espagne en ce début septembre Crédits : © Mercadona

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Economie Marché Volaille/Oeufs

En Espagne, les œufs de code 2 vont manquer en 2025

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15 septembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs montent, vers tous les circuits

L’évolution des prix des œufs français, au 12 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

13 septembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Commission européenne

oeufs emballages carton centre — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Commission européenne

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des commandes d’œufs difficiles à satisfaire

L’évolution des prix des œufs français, au 10 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

11 septembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs calibres — Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché européen de l’œuf en hausse

L’évolution des prix des œufs français, au 6 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

8 septembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Nouvelle hausse des prix des œufs

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6 septembre 2024 | 1 min

Les achats de jambon de porc, comme pour de nombreux produits élaborés sont en baisse en 2023 sur un an. Crédits : © Virginie Pinson

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Les produits élaborés sont-ils toujours moteurs de croissance ?

Les achats des ménages en produits élaborés sont globalement en baisse en 2023 sur un an. Seul le jambon de volaille fait…

4 septembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Commission européenne

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs remontent avec la rentrée

L’évolution des prix des œufs français, au 3 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

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En viande et en volaille, comment ont évolué les achats des Français au premier semestre 2024 comparé à la même période en 2023 ? Crédits : © VP

Au rayon viande, tous les prix augmentent en 2022 sauf ceux de la côte de porc — En viande et en volaille, comment ont évolué les achats des Français au premier semestre 2024 comparé à la même période en 2023 ? Crédits : © VP

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Viande et volaille : les Français sont-ils revenus aux achats au premier semestre

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Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

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au centre de l'image, un œuf vu en contre plongée. en arrière plan le drapeau américain. style réaliste — Les prix des œufs remontent aux USA, conséquence de la grippe aiaire et de la rentrée Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs se raffermissent en France, flambent aux États-Unis

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Les prix des œufs se raffermissent avant la rentrée

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