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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs en supermarché — Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la cage passe sous les 20 % de part de marché en GMS

Les achats des ménages d’œufs sont désormais majoritairement de code 1, œufs de poules élevées en plein-air. 

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Les importations d'oeufs en provenance d'Ukraine minent la compétitivité de certains pays européens comme la France Crédits : © Généré par l'IA

un œuf est peint avec le drapeau ukrainien, il cogne sur un oeuf peint avec le drapeau européen qui se fendille — Les importations d'oeufs en provenance d'Ukraine minent la compétitivité de certains pays européens comme la France Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Ukraine : les importations d’œufs ne sont pas contrées par le « frein d’urgence »

Les importations européennes d’œufs en provenance d'Ukraine ne ralentissent pas malgré la mise en place du système de frein…

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Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © A. Puybasset

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © A. Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 22 novembre 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

23 novembre 2024 | 1 min

En Normandie, seuls quelques grands axes étaients ouverts aux poids lourds jeudi 21 novembre lors du passage de la dépression Caetano. Crédits : © David Laisney

autoroute sous la neige — En Normandie, seuls quelques grands axes étaients ouverts aux poids lourds jeudi 21 novembre lors du passage de la dépression Caetano. Crédits : © David Laisney

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la tempête Caetano perturbe les échanges

L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

22 novembre 2024 | 1 min

En deux ans, les achats des ménages d'oeufs plein air ont décollé Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf en gms — En deux ans, les achats des ménages d'oeufs plein air ont décollé Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les achats d’œufs ont continué de progresser en octobre, le bio rebondit

L’évolution des achats d'œufs des ménages et des prix des œufs français, au 19 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui…

20 novembre 2024 | 1 min

Le canard à rôtir n'est plus dans les habitudes des Français Crédits : © Virginie Pinson

barquette viande canard — Le canard à rôtir n'est plus dans les habitudes des Français Crédits : © Virginie Pinson

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Canard : « Sans débouchés la production pourrait baisser »

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20 novembre 2024 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs toujours fermes dans l’Union européenne

L’évolution des prix des œufs français, au 15 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

17 novembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des poules de réforme ces sept derniers jours ? Crédits : © Réussir

poule pondeuse en élevage — Comment évoluent les prix des poules de réforme ces sept derniers jours ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 15 novembre 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

16 novembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

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Les prix des œufs toujours tirés par le manque d’offre

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Keyvan Mostafavi, directeur d'Anima France Crédits : © Anima France

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Economie Marché Volaille/Oeufs

« Nous voulons aider les grossistes et la restauration collective à passer à l’œuf alternatif »

14 novembre 2024 | 0 min

La production de poulet lourd en France joue le jeu de l'ECC Crédits : © Franck Jourdain

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Le poulet lourd, une production stratégique pour lutter contre l'importation de volaille

Le poulet lourd prend de plus en plus de place en France avec les deux leaders de la volaille en France, LDC au travers de…

13 novembre 2024 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf calibré plus calme après le férié

L’évolution des prix des œufs français, au 12 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

13 novembre 2024 | 1 min

Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

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Economie Marché Volaille/Oeufs

L’Espagne manque d’œufs, conséquence des inondations

L’évolution des prix des œufs français, au 8 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

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Comment évoluent les prix des poules de réforme ces sept derniers jours ? Crédits : © Réussir

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 8 novembre 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

10 novembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Lentilles, protéines de riz, huile de colza, hydrolats de pomme de terre, les substituts à l'oeuf sont désormais compétitifs Crédits : © Généré par l'IA

sur fond noir, style photo professionnelle, la coquille d'un œuf se brise, il est vide mais en sort de la poudre, des lentilles, du colza, du riz et d — Lentilles, protéines de riz, huile de colza, hydrolats de pomme de terre, les substituts à l'oeuf sont désormais compétitifs Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Flambée des prix des ovoproduits : les substituts d’œuf, une alternative économique ?

Alors que les prix des ovoproduits progressent, et devraient de nouveau flamber dans le sillage des œufs, certains…

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Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

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En France, en Allemagne et en Espagne, difficile de répondre à la demande en oeuf. Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Rappel massif d’œufs pour cause de salmonelles

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 octobre 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La…

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Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Fortes tensions sur les prix des œufs alternatifs

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Œufs : pas de changement de ton sur le marché

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