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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Porc : nouveaux records chinois en novembre
Les Marchés
Les exportations européennes de viande porcine ont pulvérisé un nouveau record au mois de novembre. Selon le…
Porc : 2019, année record pour le Brésil
Les Marchés
Selon le département du commerce et des relations internationales du ministère de l’agriculture et de l’…
Arabica dans le rouge
Les Marchés
Le cours de l’arabica était orienté à la baisse cette semaine et accusait un recul de plus de 20 % depuis le…
Œufs : plus fluide en tout-venant
Les Marchés
Si le marché des œufs tout-venant restait assez régulier et même un peu plus dynamique ce vendredi, grâce aux…
Légumes : une demande en berne
Les Marchés
Légumes : La morosité s’est installée sur le marché des légumes d’hiver, sous l’effet de la persistance de…
Poules de réforme : un marché en statu quo
Les Marchés
Statu quo sur le marché des poules de batterie la semaine dernière. Si les opérateurs français se…
Viande bovine : la Pologne se remet d’une année difficile
Les Marchés
Après s’être effondrés sur les trois premiers trimestres de 2019, les abattages de réformes en Pologne se…
Le miscanthus, un combustible local de chauffage qui séduit
Grandes Cultures
Utilisé comme combustible de chauffage, le miscanthus continue sa croissance en France. Dans l’Eure-et-Loir,…
Filière : des pâtes bio au blé dur 100 % français
Grandes Cultures
Alpina Savoie a développé des pâtes bio issues de blé dur 100 % français, une gageure compte tenu des…
Assemblée générale de la CGB : les coopératives betteravières sur le gril
Grandes Cultures
Chaude ambiance au congrès de la CGB, où les coopératives ont dû se défendre face aux critiques exprimées par…
Baisse du nombre de vaches laitières en France et en Allemagne
Lait
L'Institut de l'élevage pointe la baisse du cheptel bovin lait en France et en Allemagne en fin d'année 2019…
Les bières de microbrasserie, un marché dynamique qui tire toute la filière de l'orge brassicole
Grandes Cultures
La microbrasserie n’en finit pas de faire des émules. Le souci d’ingrédients locaux dynamise les productions…
Betteraves : la filière sucre en quête de visibilité et de prix rémunérateurs
Grandes Cultures
Prix déprimés, fermeture d’usines, manque de visibilité… Les planteurs français s’interrogent sur l’avenir de…
L'essor des céréales bios
Les Marchés
L’évolution du marché français des céréales bios est tirée par une demande en croissance, notamment de la…
Œufs : l’industrie encore plus demandeuse
Les Marchés
Calibré : Si certains opérateurs jugeaient le marché des œufs calibrés stable, d’autres l’estimaient toujours…
Bovins : poursuite du repli de la production en 2020
Les Marchés
La production de bovins finis devrait se replier à 1,396 million de tonnes équivalent carcasse en 2020, selon…
Veaux de boucherie : baisse des abattages en 2019
Les Marchés
En cumul sur l’année 2019, les abattages de veaux de boucherie ont atteint 1,245 million de têtes, soit un…
La Chine modernise sa logistique de distribution
Les Marchés
Touchée de plein fouet par la peste porcine africaine, la filière chinoise se modernise rapidement. Au cours…
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