COTidienne
Marché des oléagineux du 12 mai 2025 - Les prix du colza rebondissent, le soja renchérit à la suite de l’accord conclu entre les Etats-Unis et la Chine
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 9 et le 12 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 9 et le 12 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont fait volte-face à la hausse sur la campagne 2025-2026 entre le 9 et le 12 mai, à l’image du complexe oléagineux mondial et à la faveur de l'affaiblissement de l'euro face au dollar. Les échéances août et novembre 2025 du contrat colza sur le marché à terme européen passe la barre des 480 €/t pour atteindre respectivement les 481 €/t et 485 €/t.
Les cotations du tournesol hexagonal n’ont pas évolué d’un jour sur l’autre sur un marché très calme.
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Les cours du soja états-unien sur le CBOT ont de nouveau progressé, sur l’ensemble des échéances, en raison des achats commerciaux et techniques. Les contrats à terme sur le soja de Chicago ont atteint lundi leur plus haut niveau en trois mois. La principale source de soutien a été la réduction pendant 90 jours des droits de douane réciproques entre les États-Unis et la Chine. Concrètement, dès le 14 mai, les États-Unis déclarent s’engager à abaisser les tarifs douaniers sur les importations chinoises de 145 % à 30 %, tandis que l’Empire du Milieu devrait réduire les siens de 125 % à 10 %, selon nos confrères d’Agra. En plus de la suspension des droits de douane, la déclaration commune prévoit aussi la mise en place d’un mécanisme pour poursuivre les discussions concernant l’avenir des relations économiques et commerciales entre les deux parties.
On notera que les importations de soja par la Chine ont chuté à 6,08 Mt en avril, soit une baisse de près de 30 % par rapport aux 8,57 Mt importées l'année précédente sur la même période, rapporte StoneX. Depuis le début de l'année civile, les importations de soja totalisent 23,19 Mt, en baisse de 15 % par rapport aux 27,15 Mt importés à la même période l'an dernier. Le soja provient actuellement d'Argentine et du Brésil.
Les précipitations prévues aux Etats-Unis devraient ralentir les emblavements, qui étaient au 8 mai bien en avance par rapport à l’an dernier et à la moyenne des cinq dernières années.
Les cours du canola canadien à Winnipeg ont évolué de façon contrastée, à la baisse sur les échéances mai et juillet, et à la hausse sur les échéances suivantes. A noter que la récolte de canola canadien est attendue en hausse d’une année sur l’autre, de même que la production mondiale, selon l’USDA.
Les cours de l’huile de palme malaisienne n’ont pas bougé, le 12 mai étant un férié en Malaisie.
La Malaisie, le deuxième producteur mondial d’huile de palme derrière l’Indonésie, souhaite accompagner le développement de la production d’huile de palme au Kenya, le deuxième importateur africain d’huile de palme après l’Egypte, a indiqué le ministre malaisien des Plantations et des Produits de base, lors de sa visite officielle à Nairobi du 6 au 8 mai dernier, selon les informations relayées par le quotidien local The Citizen. Le Kenya, qui a produit 100 000 plants de palmiers à huile en 2023, prévoient d’en distribuer 2,5 millions supplémentaires aux producteurs d’ici 2026 pour augmenter les superficies de culture.
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Côté macroéconomie, le pétrole a encore renchéri, à la faveur de la trêve conclue entre les Etats-Unis et la Chine dans le cadre de la guerre commerciale que se livrent les deux pays.
L’euro s'est de nouveau replié face au dollar, passant de 1,1297 $ le 8 mai, à 1,1252 $ le 9 mai et 1,1106 $ le 12 mai, selon la Banque centrale européenne. Cet affaiblissement de la monnaie européenne rend les exportations de la zone euro plus compétitives sur le marché mondial.
Le renforcement du dollar vis-à-vis de l’euro et le renchérissement du pétrole s’expliquent par l’accord conclu entre les Etats-Unis et la Chine, qui est considéré comme bénéfique à l’économie mondiale.
Fondamentaux :
- Etats-Unis, soja, semis : 48 % des surfaces prévues au 11 mai (+18 points sur la semaine, légèrement au-dessus des attentes), un chiffre supérieur à celui constaté en 2024 à la même date (35 %) et au 37 % en moyenne quinquennale (source : USDA)
- Etats-Unis, soja, production : 4 340 millions de boisseaux (Mbu) en 2025-2026, contre 4 366 Mbu en 2024-2025 (source : USDA)
- Etats-Unis, soja, exportations : 1 815 Mbu en 2025-2026, contre 1 850 Mbu en 2024-2025 (source : USDA)
- Etats-Unis, soja, stocks de fin de campagne : 295 Mbu en 2025-2026, contre 350 Mbu en 2024-2025 (source : USDA)
- Monde, soja, production : 426,82 millions de tonnes (Mt) en 2025-2026, contre 420,87 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Brésil, soja, production : 175 Mt en 2025-2026, contre 169 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Argentine, soja, production : 48,50 Mt en 2025-2026, contre 49 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Monde, soja, stocks de fin de campagne : 124,33 Mt en 2025-2026, contre 123,18 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Monde, colza, production : 89,56 Mt en 2025-2026, contre 85,10 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Union européenne, colza, production : 19,15 Mt en 2025-2026, contre 16,86 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Canada, colza, production : 19,50 Mt en 2025-2026, contre 18,80 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Chine, colza, production : 15,90 Mt en 2025-2026, contre 15,80 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Monde, tournesol, production : 56,22 Mt en 2025-2026, contre 51,91 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Russie, tournesol, production : 17,50 Mt en 2025-2026, contre 16,90 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Ukraine, tournesol, production : 14,40 Mt en 2025-2026, contre 13 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
- Union européenne, production : 10 Mt en 2025-2026, contre 8,53 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
Commerce extérieur :
- Etats-Unis, soja, inspections à l’exportation : 426 077 t pour la semaine se terminant le 8 mai, soit dans les attentes (source : USDA)
- Etats-Unis, soja, vente : 120 000 t au Mexique, dont 24 000 t sur la campagne 2024-2025 et le solde sur l’exercice 2025-2026 (source : USDA)
Agenda :
- 13.05.2025 : Malaisie, huile de palme, rapport offre et demande (source : MPOB)
Marchés physiques français du 12 mai 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 480,00 | N | 0,00 |
Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 480,00 | N | 0,00 |
Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | Récolte 2025 | juil.-sept. | 475,00 | N | 10,00 |
Fob Moselle | Récolte 2025 | juil.-sept. | 481,00 | N | 10,00 |
Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | mai | 347,00 | V | 8,00 |
48% profat pellets Brésil | 2 de juin | 345,00 | V | 9,00 |
Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Marne | fourrager Récolte 2024 | mai | 280,00 | N | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 7 mai 2025
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2445,00 | N |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 860,00 | N |
Evolution dollar / euro du 12 mai 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,9004 euro |
1 euro | 1,1106 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 12 mai 2025
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Soja | 1066,00 | cents/bois. |
Tourteaux de soja | 291,10 | $/t |
Huile de soja | 49,49 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 12 mai 2025
Colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Août 2025 | 481,00 |
Nov. 2025 | 485,00 |
Févr. 2026 | 487,25 |
Volume | 14283 |
Huile de colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2023 | 698,50 |
Juin 2023 | 698,50 |
Sept. 2023 | 698,50 |
Volume | 0 |
Tourteaux de colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2023 | 196,25 |
Juin 2023 | 196,25 |
Sept. 2023 | 196,25 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 12 mai 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Juin 2025 | 61,95 $ |
Indices des frets maritimes | du 12 mai | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1304 | 5,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1342 | -11,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 1731 | 22,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 970 | 1,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 554 | 0,00 |