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Marchés
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Prix du lait : stable en France, en hausse dans le nord de l’Europe
31 août 2024
Lait
Après des mois de baisse comparé à l’année précédente, le prix du lait de vache conventionnel est en…
Blé tendre : quelles sont les perpectives de production 2024 ?
04 juin 2024
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Quelle est la part des importations à Rungis en viande, volailles, produits laitiers et fruits et légumes ?
04 juin 2024
Les Marches
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur…
Pourquoi les prix du beurre pourraient rester fermes
04 juin 2024
Les Marches
Les prix du beurre se raffermissent sur le marché français, dans le sillage des prix européens et mondiaux,…
Qui restera à l'Ania si la Fnil part ?
04 juin 2024
Les Marches
La Fédération nationale de l’industrie laitière (Fnil) a annoncé sa démission de l’Ania (Association…
Souveraineté : Avril et l’Etat proposent une reprise pour Metex
03 juin 2024
Les Marches
Le groupe Avril propose de reprendre l’usine Metex d’Amiens qui produit de la lysine, avec le soutien de l’…
Viande : Non, les Français n’en mangent pas « moins mais mieux »
03 juin 2024
Les Marches
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour…
Porc : pourquoi le prix chinois progresse
03 juin 2024
Les Marches
La cotation du porc augmente en Chine et rompt avec des semaines de stabilité.
Qui sont les principaux producteurs d’œufs bio dans le monde ?
03 juin 2024
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 31 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Volailles label rouge : Comment mieux occuper les bâtiments
03 juin 2024
Volailles
Lorsque l’offre de poulets label rouge ne peut être résorbée par un accroissement de la demande ou par un…
La certification Haute Valeur Environnementale résiste, la preuve par l’infographie
02 juin 2024
Les Marches
Si le bio souffre de l’inflation, le nombre d’exploitations certifiées Haute valeur environnementale…
Les opérateurs de l’œufs se montrent encore prudents
31 mai 2024
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 30 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Décapitalisation, Egalim, crise des abattoirs, tensions avec la GMS, Jean-Paul Bigard s’explique face aux députés
30 mai 2024
Les Marches
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la…
Agneau : Bigard reprend l'abattoir Sodem du Vigeant
30 mai 2024
Les Marches
Jean-Paul Bigard a annoncé l'acquisition du premier abattoir d'agneaux de France.
Porc : la Chine menace d’une procédure antidumping l’Europe
30 mai 2024
Les Marches
La Chine réfléchirait à lancer une procédure antidumping contre les envois européens de produits de porcs.…
TikTok a-t-il fait monter les prix du beurre aux États-Unis ?
30 mai 2024
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Le prix du beurre est ferme sur le marché mondial, dopé notamment par la bonne demande américaine. Les «…
Nouvelle-Zélande : Fonterra annonce un prix du lait en très légère hausse
30 mai 2024
Lait
Pour la nouvelle campagne laitière 2024/2025, le prix prévisionnel médian de la grande coopérative néo-…
Pour sauver son AOP « Agneau Prés-Salés du Mont-Saint-Michel », la Normandie compte sur Rungis
30 mai 2024
Les Marches
La production d’agneaux sous l’AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel reste très limitée. Des débouchés à…
Porc : pourquoi ils sont venus au Congrès des producteurs européens à Nantes
30 mai 2024
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Le Congrès des producteurs européens de porc se tient du mercredi 29 au vendredi 31 mai 2024 à Nantes. Les…
Volailles label rouge : la filière sud-ouest traumatisée par l’influenza aviaire
30 mai 2024
Volailles
Chamboulée par l’influenza aviaire depuis 2016, la filière Label rouge de Maïsadour reprend espoir, mais avec…
JO 2024 : Interbev vent debout contre le restaurant végétarien de la Concorde
29 mai 2024
Les Marches
La filière Bétail et Viande s’émeut de la mise en place d’un restaurant uniquement végétarien sur le site…
Prix du blé tendre : la hausse va-t-elle se poursuivre ?
29 mai 2024
Grandes Cultures
Le prix du blé pourrait rester élevé dans les prochaines semaines au regard de la situation de sécheresse en…
Association Étiquette Bien-Être Animal : quel bilan 5 ans après le lancement
29 mai 2024
Les Marches
L’Association Étiquette Bien-Être Animal dresse un bilan cinq ans après le lancement de sa démarche.…
Lait bio : quels sont les principaux producteurs mondiaux ?
29 mai 2024
Les Marches
La production mondiale de lait bio est surtout localisée aux États-Unis et en Europe. Mais l’Agence Bio note…
Commerce de gros : quel résultat pour l’alimentaire début 2024 ?
29 mai 2024
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Le chiffre d’affaires du commerce de gros se dégrade au premier trimestre 2024 et le secteur alimentaire n’y…
Encore quelques lourdeurs sur un marché de l’œuf qui s’améliore
29 mai 2024
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 28 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Le prix du colza progresse, se rapproche de son niveau de 2021
28 mai 2024
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Le prix du blé tendre dépasse son niveau de juillet dernier
28 mai 2024
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Alternatives végétales et produits laitiers : une cohabitation apaisée ?
28 mai 2024
Les Marches
La margarine n’a pas tiré parti de la hausse des prix du beurre, l’ultra-frais végétal n’est plus en forte…
Porc : « la voie est bonne et la stratégie fonctionne » pour Danish Crown
28 mai 2024
Les Marches
La plus grande coopérative du porc danoise dévoile ses résultats pour le premier semestre de l’exercice 2023/…
Le sucre, premier à bénéficier du « frein d’urgence » pour les importations d'Ukraine ?
28 mai 2024
Les Marches
Alors que les envois de sucre de l'Ukraine étaient très dynamiques ce premier semestre, le sucre pourrait…
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