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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Les prix des œufs toujours fermes en Europe
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 4 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Qu’est ce qui tire les prix alimentaires mondiaux en septembre ?
Les Marches
L’indice des prix alimentaires mondiaux publié par la FAO connait sa plus forte hausse en près de deux ans.
Les prix des œufs continuent de se raffermir
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Ralentissement de la baisse de la cotation sur le Marché du porc français 
Les Marches
Le prix du porc continue de reculer sur le Marché du porc français, mais la baisse est moins prononcée que…
Prix de l’aliment volaille : nouvelles baisses en septembre 2024
Les Marches
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Œufs bio : les 3 obstacles majeurs de la réglementation européenne
Les Marches
Le changement de réglementation bio, en 2022, était appréhendé par la filière œuf. Après deux ans de recul,…
Pourquoi le marché du poivre s’emballe 
Les Marches
Les prix du poivre flambent sur le marché mondial depuis le début de l’année 2024.  
Pourquoi Atla n’a pas coté le beurre cette semaine ?
Les Marches
Alors que les prix du beurre flambent depuis le début de l’été, le beurre vrac n’a pas été côté par Atla en…
Prix des vaches : les laitières sous pression, les allaitantes résistent
Les Marches
Les prix des vaches laitières continuent de baisser tandis que ceux des vaches allaitantes sont plutôt…
Œufs : le cas de grippe aviaire dans le Finistère inquiète
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 1er octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Forte volatilité sur les prix du sucre
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du soja et de l'huile de palme progressent
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du blé montent, craintes sur les semis en Russie
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Les prix du café en hausse de 80 % sur un an
Les Marches
A l’occasion de la journée internationale du café, retour sur la hausse des prix record au cours de l’année…
Charcuterie : 1/3 des entreprises déficitaires, la Fict interpelle la GMS
Les Marches
L’étude de la Banque de France confirme la situation économique critique des entreprises de charcuterie, dont…
Restauration hors domicile : quel bilan pour le premier semestre 2024 ?  
Les Marches
La restauration hors domicile (RHD) reste encore pénalisée par l’inflation et a souffert de la mauvaise météo…
Porc : 3 voyants au vert pour la filière française 
Les Marches
La filière porcine française demeure dans la tourmente. Toutefois, quelques améliorations sont à noter depuis…
Agneau : record attendu pour les abattages australiens
Les Marches
Les Australiens devraient abattre un nombre record d’agneaux en 2024. L’industrie de la viande a accru ses…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 27 septembre 2024
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Œufs : Tonique en tout-venant, prudence en calibré
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 27 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
L’alimentaire renoue avec l’innovation
Les Marches
Malgré l’inflation, les produits alimentaires font l’objet de plus en plus d’innovation au cours du début de…
Le prix du porc au plus bas en un an au Marché du porc français
Les Marches
Sur le Marché du porc français, la chute du prix du porc entamée en juillet continue.  
Très peu d’échanges sur le marché de l’œuf pour l’industrie
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 26 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Bio : la GMS baisse encore mais les magasins spécialisés rebondissent
Les Marches
Les chiffres de la bio sur le premier semestre 2024 donnent une indication positive du marché bio dans les…
« Cette année, il manque un peu de volume en volailles festives Label rouge »
Les Marches
Les traditionnelles volailles festives devraient être au menu des Français lors des fêtes de fin d’année 2024…
Viande bovine : plus d’export, moins d’import sur la première partie de l’année
Les Marches
Si le solde de la balance commerciale française pour la viande bovine reste encore largement négatif, il n’en…
Prix du beurre : à près de 8 200 €/tonne, un record historique battu
Les Marches
La cotation Atla du beurre spot a dépassé cette semaine la barre des 8 000 €/tonne pour la première fois…
Déconsommation de dinde : et si c’était la faute du poulet ?
Les Marches
La dinde est la deuxième volaille la plus consommée en France, mais bien loin des excellents chiffres du…
Jeux olympiques Paris 2024 : combien d'entreprises en ont profité ?
Les Marches
Les entreprises du commerce de gros n’ont pas profité de l’engouement des jeux Olympiques et Paralympiques de…
La filière poulet de Maïsadour mise sur du soja local
Volailles
L’usine landaise de trituration de soja de Graines d’Alliance conforte l’approvisionnement local de la…
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