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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Cantines bio : les six enseignements à retenir sur l’observatoire d’Un plus bio
Les Marches
Selon le dernier Observatoire national de la restauration collective bio et durable, les achats de produits…
Pénalités logistiques : le gouvernement demande un moratoire et ne ferme pas la porte à une interdiction
Les Marches
 A l'occasion du comité de suivi des relations commerciales face à la crise en Ukraine, qui s'est tenu ce 29…
Qui est Benoît Vallet, nouveau directeur de l’Anses ?
Les Marches
Proposé par Emmanuel Macron, Benoît Vallet va succéder à Roger Genet à la tête de l’Anses après avoir vu l’…
Le prix du porc progresse doucement en France, recule en Allemagne
Les Marches
La hausse du prix du porc montre des signes d’essoufflement en France. Avec une demande toujours en baisse,…
Faute d’offre, les prix des œufs battent des records
Les Marches
  Marché et prix des œufs au jeudi 29 septembre 2022
Portrait robot d'un hyper consommateur de viande
Les Marches
Le récent sondage Ifop pour Darwin Nutrition met les pieds dans le plat. Les grands consommateurs de viande…
L’inflation alimentaire à 9,75 % en septembre selon Iri
Les Marches
L’inflation atteint 9,11 % en septembre et même 9,75 % sur les produits alimentaires, estime Iri.
La qualité des blés durs français est au rendez-vous
La Depeche
Le taux moyen français de GMF (grains germés, mouchetés, fusariés) de la récolte 2022 est excellent.
La récolte française de blé tendre 2022 conviendra à la boulangerie et à la meunerie
La Depeche
Le taux de protéines moyen est un peu bas, mais les autres indicateurs se révèlent corrects, voire excellents…
Les insectes d’Invers se financent pour envahir les animaleries
Les Marches
Invers fait produire à des agriculteurs des vers de farine pour l’alimentation des chiens et chats, volailles…
Pollution plastique : neuf géants de l’agroalimentaire et de la grande distribution mis en demeure
Les Marches
Trois associations de protection de l’environnement viennent de mettre en demeure des entreprises…
Davantage d’agneau et de bœuf britannique sur les étals français
Les Marches
Les envois de viande rouge du Royaume-Uni ont rebondi en 2022, grâce à la fluidification des échanges après…
Inflation - Energie : l'industrie agroalimentaire sera-t-elle encore résiliente face au "tsunami" des hausses de coûts de production ?
Les Marches
La résilience de l'agroalimentaire, souvent citée en exemple, résistera-t-elle encore au "tsunami" des…
Combien l’Europe a perdu de bovins et de porcs en 2022 ?
Les Marches
La décapitalisation du cheptel bovin et la forte tension en production de porc liée à l’envolée de l’aliment…
La volaille turque toujours présente à l’export en 2023 
Les Marches
La Turquie continuera de s’imposer sur le marché mondial de la volaille en 2023. Le pays devrait développer…
Marché du poulet aux Pays Bas: une transition progressive du standard vers le Beter Leven 
Volailles
Le repositionnement de la demande des GMS néerlandaises vers un poulet à croissance intermédiaire Beter Leven…
Performance énergétique : formation rime avec actions à LC Salaisons
Les Marches
De l’équipement à l’achat d’énergie, LC Salaisons en Ardèche bénéficie du savoir-faire de sa référente acquis…
La future filière de Wagyu cellulaire de Luiten Food
Les Marches
Une unité de production de simili-viande de luxe doit émerger en Europe par les soins de Luiten food et…
Comment Marie ancre ses positions sur le traiteur premium ?
Les Marches
Marie étend son offre avec une nouvelle gamme premium après avoir investi dans une nouvelle ligne de…
L'agriculture bio sous pression aussi aux États-Unis  
Les Marches
Le nombre d’hectares devraient diminuer pour plusieurs grandes cultures bio. Le gouvernement tente donc de…
En Grande-Bretagne, la production porcine devrait chuter
Les Marches
La demande intérieure en viande de porc fléchit au Royaume-Uni tandis que les échanges se dynamisent.  
Des prix des gros bovins peu évolutifs
Les Marches
Le marché français des gros bovins reste marqué par le manque d’offre, mais comme la demande est calme, le…
L’économie mondiale ralentit plus que prévu, s’inquiète l’OCDE
La Depeche
La situation macroéconomique mondiale est un important « driver » actuel des marchés des grains.
Grippe aviaire : le Synalaf s'engage pour sauver les poules et volailles en plein air
Les Marches
A son assemblée générale, le Syndicat national des labels avicoles de France a confirmé son soutien à la…
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