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Polyvalence et proximité, deux forces de l'abattoir d'Ambert
Toutes vos cotations
Œuf
20,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 23/10, brun, Expédition, au sol, G (63-73 g) , MEG
+0,50
Veau
230,00 - 280,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 21/10, d'engraissement, Marché en vif, Holstein, mâle, moyen , Source locale
Champignon
3,90 €/kg
Rungis, le 24/10, Grossiste, de Paris, France, pied entier, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Féveroles
215,00 €/tonne
Marché français, le 22/10, éch. oct., récolte 2025, Rendu, Pontivy/Guingamp, alim. animale , La Dépêche - Le Petit Meunier
-5,00
Piment
1,60 €/kg
66 - Saint-Charles, le 24/10, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Poudre de lait
206,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 22/10, Départ usine, écrémé, consommation humaine , ZuivelNL
-6,00
Turbot
19,00 €/kg
Rungis, le 24/10, Grossiste, sauvage, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 378,00
Marché mondial, le 23/10, , Lloyds' List
-19,00

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