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Cotations
Haricot vert
Grossiste, vert, Kenya, extra, très fin
8,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Oignon
Grossiste, blanc, frais, U. E., cat. I, botte
1,70 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Haricot vert
Grossiste, Coco plat, Maroc, cat. I, moyen, plateau
3,50 €/kg
+0,50
Min de Bordeaux, le 03/05
Pomelo
Grossiste, rouge, Espagne, colis de 45
19,00 €/45 pièces
=
Rungis, le 03/05
Tomate
Expédition, noire, côtelée, Bretagne, cat. II, colis 3,5 kg
1,66 €/kg
+0,16
Bassin Bretagne, le 03/05
Traiteur
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Description
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Œuf
9,76 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, au sol, 50-55 g
-0,17
Broutarde
3,13 €/kg vif
15 - Mauriac, le 29/04, Marché en vif, Aubrac, 250-300 kg, 6-12 mois, R
-0,05
Radis
0,80 €/botte
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 02/05, Expédition, Rhône-Alpes
+0,02
Blé tendre de force
323,00 - 328,00 €/tonne
Bologne, le 02/05, Franco, Bologne, Wagon, 78-79 kg/hl, 14%
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
650,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, vrac, doux, consommation animale
=
Huître
140,00 €/150 pièces
Rungis, le 02/05, Grossiste, Creuse spéciale de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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