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Nestlé étend sa blockchain aux cafés Zoégas

Nestlé annonce avoir étendu l'utilisation de la plateforme technologique de la chaîne de blocs IBM Food Trust à sa marque de café Zoégas. La société a lancé des éditions sélectionnées de grains entiers Zoégas et de café torréfié et moulu en Suède. Cette gamme été 2020 est un mélange 100% certifié Rainforest Alliance de grains de café arabica de trois origines - Brésil, Rwanda et Colombie. Pour la première fois, Nestlé s'est associé à Rainforest Alliance pour fournir de manière indépendante des données fiables allant au-delà de ce qui est généralement divulgué par l'entreprise.

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