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Laurent Chrétien, président-directeur général de Komodal.
« Les entreprises se préparent au métavers », selon Laurent Chrétien, pdg de Komodal
Laurent Chrétien, président-directeur général de Komodal, nous parle de la révolution technologique qui se prépare. Plus qu’un…
Collecte de lait : Lactalis, Sodiaal, Eurial et Savencia soupçonnés de pratiques anticoncurrentielles
Par communiqué de presse ce 18 novembre, l'Autorité de la concurrence informe que ses services d'instruction ont procédé hier, à…
Ovoproduits : Comment la France consolide ses envois vers le Japon
FranceAgriMer informe d’un accord entre la France et le Japon pour la sécurisation de nos envois d’ovoproduits.
Recyclage : l’upcycling alimentaire poursuit son ascension
La loi Agec votée il y a deux ans a entraîné un fort développement du marché de l'upcycling alimentaire, avec l'émergence de…
Qu'est-ce que la DDM ? : le décret permettant d’expliciter cette date de consommation est paru
La Date de durabilité minimale (DDM) reste insuffisamment comprise des consommateurs. D’où le nouveau décret invitant à mieux…
Le CFMA créé par Cooperl ou les enjeux de la formation en portes ouvertes
Porc
À l’occasion des journées portes ouvertes (21 novembre et 5 décembre) du Centre de formation aux métiers de l’agroalimentaire (…
Les exportations russes de viande de porc se redressent au second semestre
Les exportations russes de viande de porc se redressent au second semestre
Les exportations russes de viande porcine rebondissent après un premier semestre marqué par un important recul.
Comment Lesaffre économisera beaucoup d’énergie à compter de 2025
Eviter l’émission d’environ 30 000 tonnes de CO₂ par an et réduire sa consommation d’eau de 150 000 m3 par an. C’est ce que vise…
Une campagne pour promouvoir la volaille européenne  
Une campagne interprofessionnelle pour promouvoir la volaille européenne vient d’être mise en place. Elle a avant tout pour but d…
Un marché de l’œuf hyper anxieux
Marché et prix des œufs au jeudi 17 novembre 2022.