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Maquereau
Grossiste, de ligne, France
6,00 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Homard
Grossiste, vivant, 400-600 g, Canada
29,00 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Dorade
Grossiste, rose, 1 kg et +, import
21,00 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Cabillaud
Grossiste, décapité, 2-3 kg, import
8,80 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, import
9,70 €/kg
=
Rungis, le 15/08 , FranceAgriMer - RNM
Réglementation
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Réglementation
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Lapin
6,80 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (entier), France, trié , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
365,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 14/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R , FMBV
=
Poivron
1,90 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, rouge, Pologne, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
Pâte de cacao
10 679,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, départ usine, liquide , HCCO
-74,00
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 437,00 €/tonne
Europe, le 13/08, , European Energy Exchange AG
-29,00
Surimi
6,80 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, boudin 1 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 025,00
Marché mondial, le 13/08, , Lloyds' List
+8,00
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