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Épicerie

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Toute l'actualité dans la catégorie Épicerie du groupe d'information Réussir.
Pourquoi le marché européen du riz doit rester stable
Bien que l’Inde vienne d’interdire l’exportation de riz blanchi, l’offre sur le marché européen s’annonce…
Fusion des caviars Prunier et de Neuvic : 5 chiffres clés
Caviar House & Prunier et Caviar de Neuvic viennent former Groupe Prunier, un « potentiel leader…
Marie et Cyril Jollivet, présidente et PDG de Ducs de Gascogne à la fin des années 2010.
Epicerie fine : Ducs de Gascogne dans le giron de Bio Conquête
Le fabricant de foies gras Ducs de Gascogne, dans le Gers, spécialiste du colisage gastronomique, est racheté…
confitures
Pourquoi Lucien Georgelin a été placé en redressement judiciaire ?
Le confiturier a été placé en redressement judiciaire par le tribunal de commerce d’Agen.
Grippe aviaire : la Brioche vendéenne IGP se passera d’œufs vendéens
Sur proposition de l’Inao en raison de la grippe aviaire en Vendée, les fabricants de Brioche vendéenne IGP…
Origine France : où en est Metro dans le développement de produits français pour les restaurateurs ?
Le distributeur en cash & carry Metro célèbre trois ans de Charte Origine France avec les filières…
Pâtes : combien Saint Jean a investi pour son nouveau site de production ?
Après avoir investi 80 millions d’euros, le groupe Saint Jean a inauguré son nouvel outil industriel, à…
Commerce de gros : que dit le nouveau baromètre pour les produits agricoles et alimentaires
La Confédération des grossistes de France (CGF) publie le baromètre du commerce de gros établi avec le bureau…
Nanoparticules de dioxyde de titane Inra Toxalim
Nanomatériaux : pourquoi l’Anses trouve la définition de la Commission européenne trop restrictive
L’Anses rend public un rapport recommandant une définition plus « protectrice » des nanomatériaux,…
tablette chocolat normand
Comment la Région Normandie a facilité la reprise de Chevaliers d’Argouges
  La PME normande spécialiste du chocolat à offrir annonce sa transmission à François-Xavier Mignon…
Pourquoi Bonduelle remplace Guillaume Debrosse à la direction générale
Le groupe Bonduelle annonce le départ de la direction générale, « d’un commun accord » selon le…
L’apiculture a enfin sa place à l’Inao
Apiculture
La voix de l’apiculture française est désormais portée au Comité national d’agriculture biologique (CNAB), au…
Épicerie : Le Comptoir de Mathilde rachète ce fabricant d’amandes et de fruits secs
Le Comptoir de Mathilde a racheté La Maison de la Chatine, basée en Haute-Garonne, et diversifie ses…
trémies de sucre Saint-Louis Sucre
Saint Louis Sucre s’essaye au vrac avec JusteBio
Un an après le lancement du partenariat entre JusteBio et Alpina Savoie, la société spécialisée dans le vrac…
Huiles et protéines végétales : que va faire Berkem de Biopress ?
Spécialiste de la chimie du végétal, le groupe girondin Berkem s’assure un approvisionnement local en…
Energie : Agro’Novae a pris trois mesures phares pour limiter ses coûts
Face à des coûts énergétiques qui flambent, la société Agro’Novae a mis en œuvre un certain nombre de mesures…
Huiles : comment Lesieur prépare un colza durable
L’industriel des huiles alimentaires fait l’essai de cultures de colza capables de résister au climat et aux…
Grippe aviaire : le foie gras n’est pas sorti d’affaire
Il faudrait que l’élevage de canards gras remonte en 2023 de 20 à 25% pour assurer une mise en marché…
Lesieur va introduire des protéines végétales au rayon ambiant
La société du groupe Avril lancera en juin 2023 des préparations d’épicerie à base de graines protéagineuses.
SIA 2023, inflation : comment Opale et C’est qui le patron ?! résistent à la crise
Au salon de l’Agriculture, deux exposants, la filière de porc label Rouge Opale et la société de…
Marchés publics alimentaires : les 3 développements de cotations que réclament les grossistes
Au Salon de l'Agriculture, la confédération des grossistes accentue ses démarches afin d’obtenir des…
Quels Français exposent au Gulfood ?
L’immense salon agroalimentaire aux Emirats arabes unis ouvre ce 20 février jusqu’au 24 février. Les 5 …
Bio : la Fabrique à sucres recherche des producteurs de betteraves sucrières bio
La micro sucrerie de betteraves bio cherche une quarantaine de producteurs pour lancer les premiers…
Bio : les biscuits Kignon dans plus de 400 magasins spécialisés
Fabriqués dans un ESAT à partir d’invendus de pain bio, les cookies de la biscuiterie Handi-Gaspi sont…
Inflation : Tipiak maintient ses résultats économiques
Tipiak affiche une solide croissance de son chiffre d’affaires, mais celle-ci est tirée par les hausses des…
Maison Rivière acquiert Landreau
Deux PME du Sud-Ouest, Rivière et Landreau, unissent leurs compétences artisanales dans les productions…
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