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Cotations
Fraise
Expédition, Mara, Sud-Ouest, cat. I, barq. 250 g
12,00 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 17/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg
14,50 €/plateau
=
Min de Nantes, le 17/05
Fraise
Grossiste, Ciflorette, France, cat. I, barq. 250 g
13,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Artichaut
Expédition, Camus, Bretagne, cat. I, colis de 12
18,45 €/12 pièces
+4,85
Bassin Bretagne, le 17/05
Endive
Expédition, Hauts-de-France, cat. I, colis 5 kg
3,10 €/kg
=
Bassin Nord-Picardie, le 17/05
Importation
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Description
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Importation
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Œuf
12,20 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, au sol, 65-70 g
-0,08
Vache
2,50 €/kg vif
15 - Mauriac, le 13/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Salers, moins de 5 ans, O
+0,05
Fruit de la passion
8,50 €/kg
Min de Marseille, le 16/05, Grossiste, color. violet, Colombie
-0,50
Orge fourragère
204,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Marne, 62/63 kg/hl, Camion
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 17/05, Grossiste, frisé, France
=
Butter Index
5 947,00
Europe, le 15/05,
+69,00
Bar
20,00 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 1-2 kg, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 817,00
Marché mondial, le 16/05,
-72,00
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