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Cotations
Navet
Grossiste, violet, rond, primeur, France
1,70 €/kg
+0,10
Min de Bordeaux, le 03/05
Courgette
Expédition, verte, Sud-Est, longue, sous-abri, cat. I, 14-21 cm, colis 10 kg
1,65 €/kg
+0,05
Bassin Sud-Est, le 03/05
Bette
Grossiste, France
1,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Asperge
Expédition, blanche-violette, Sud-Ouest, biologique, cat. I, plateau
8,00 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 03/05
Exportation
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Poulet
2,30 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
=
Veau
175,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 02/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, O
=
Ananas
4,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, 1100-1500 g, B, avion
=
Maïs
215,00 €/tonne
Pays-Bas, le 02/05, Caf, Hollande, U. E.
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
224,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+3,00
Bar
24,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, de ligne, + de 3 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 863,00
Marché mondial, le 02/05,
+16,00
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