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Cotations
Asperge
Grossiste, verte, France, cat. I, 16-22 mm, plateau
11,50 €/kg
+1,00
Min de Nantes, le 19/04
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France
9,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, import
29,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
4,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Pomme de terre
Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 28-35 mm
6,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Fruits et Légumes
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Description
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Œuf
14,00 €/100 pièces
France, le 19/04, brun, Rendu, M (53-63 g)
-0,05
Broutarde
3,11 €/kg vif
49 - Cholet, le 15/04, Marché en vif, Charolaise, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Kiwi
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 75-80 g, (39), colis
=
Tourteaux de soja
416,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Lorient, 48%, pellets, Brésil
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
3 269,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition, 26 % mg
+23,00
Homard
36,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, vivant, 400-600 g, Bretagne
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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