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Cotations
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 621,00 €/tonne
+2 299,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
17 115,00 €/tonne
+1 305,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 598,00 €/tonne
+1 962,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Charcuterie-Traiteur
« Un export puissant permet de pérenniser le modèle alimentaire français »
07 février 2024
Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la…
Description
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Charcuterie-Traiteur
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Lapin
6,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entier), France, standard
=
Agneau
9,70 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, U. E., R
=
Tomate
1,32 €/kg
Bassin Bretagne, le 07/05, Expédition, ronde, Bretagne, grappe, extra, colis 10 kg
-0,05
Semoule
570,00 - 575,00 €/tonne
Bologne, le 02/05, qualité standard
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
2 215,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Turbot
26,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, 3-4 kg, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
722,00
Marché mondial, le 07/05,
-7,00
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