En 2021, la Belgique a été le théâtre d'une grande lutte entre laiteries pour s'assurer des producteurs…
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Lait
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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
L’Afdi Auvergne aide à organiser la filière et apporte un soutien financier pour sécuriser la chaîne du froid…
Loïc Adam, vice-président de l'association France OP Lait, affiche deux ambitions fortes : participer aux…
La production laitière française poursuit son redressement. Le prix du lait français de septembre 2019 se…
Séverine Fontaine, directrice qualité chez Carrefour, explique que le besoin de transparence du consommateur…
La première bouteille de lait suivie et certifiée en temps réel, a été lancée par Prospérité fermière…
Plus de 11 millions de litres de lait ont été jetés ! Éleveurs et transformateurs ont subi un manque à gagner…
La pression sociétale et environnementale fait évoluer les éleveurs et les transformateurs vers un modèle "…
Les acteurs du secteur semblent davantage craindre pour l’avenir un manque de lait bio qu’une production…
Les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration vont travailler désormais au sein de l'…
Depuis janvier, Eilyps, le contrôle de performances d’Ille-et-Vilaine, propose à ses adhérents de nouveaux…
Une première laiterie cellulaire a vu le jour en Californie.
Dosage de protéines spécifiques de la gestation dans le lait ou le sang, progestérone, échographies...…
Les exportations souffrent de la politique commerciale américaine. Mais les Américains tablent sur une hausse…
Recrutement par simulation, écoles internes de formation… Les coopératives laitières doivent innover pour…
Les signaux sont toujours au vert sur les marchés mondiaux du lait, selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
L’excédent commercial en produits laitiers a reculé de 10 % par rapport à 2017. Il est passé sous…
Les différences régionales sont marquées entre la zone au-dessus d'une diagonale Sud-Ouest Nord-Est et celle…
En 2018, le groupe breton a rémunéré 342 euros pour 1 000 litres le lait de ses 734 exploitations.
L' objectif de la charte signée entre Coop de France métiers du lait et Jeunes Agriculteurs est de mieux…
Lors d’une conférence de presse organisée le 18 avril à l’occasion de leurs journées 2019, les coopératives…
Le premier collecteur de lait bio français (1) veut limiter ses excédents de printemps sans pénaliser la…
Une étude de l'Institut de l'élevage tente de tracer le lait et de mesurer notre degré d'autosuffisance. Le…
Sodiaal va gagner 3 à 4 ans dans son plan de développement... tout en soldant la dette de Synutra qui n'a pas…
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