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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
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Comment se développent les grands troupeaux ?
Les questions de travail, de qualité de vie, de relations humaines deviennent centrales dans les grandes…
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« Le suicide en agriculture touche particulièrement les éleveurs laitiers »
Chaque année, on dénombre 150 suicides d’agriculteurs. Nicolas Deffontaines, sociologue à l’université du…
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La filière se dote d’un Observatoire de l’alimentation réactif
Cet outil de consultation dynamique permet de valoriser les données d’alimentation de 29 400 élevages…
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80 % des vaches laitières françaises pâturent plus de 10 ares mais…
Dans les troupeaux de plus de 100 vaches, la proportion de vaches disposant de plus de 10 ares…
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Êtes-vous prêt à embaucher un salarié non issu du milieu agricole ?
De plus en plus de salariés ne sont pas issus du milieu agricole, voire n'ont pas fait leur formation…
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Invitation à la ferme : Un réseau d'éleveurs qui grandit
Invitation à la ferme est la marque d'une trentaine d'élevages en bio qui transforment leur lait en yaourts,…
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Grands troupeaux: pourquoi certains arrêtent le lait ?
14 élevages entre 65 et 160 vaches ayant arrêté le lait ont fait l'objet d'une étude. Objectifs: mieux…
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Le programme de Danone pour communiquer sur des projets vertueux
Le programme Les 2 pieds sur terre, de Danone, aide les éleveurs à réduire leur empreinte carbone. 
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Progression très forte des fermes de plus de 100 vaches
En zones de plaine, la taille des exploitations est en train de changer radicalement. Dans certaines régions…
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Coopératives laitières : seul un adhérent sur trois assiste aux réunions
Selon une enquête réalisée par Coop de France métiers du Lait, l' enjeu majeur pour les coopératives est de…
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Négociations commerciales: "Les coopératives seront très offensives"
Pour Damien Lacombe, président de Coop de France Métiers du lait, les négociations commerciales représentent…
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Le lait de montagne face à ses défis
Trouver impérativement de la valeur ajoutée dans le Massif central. Conforter les signes de qualité. Mieux…
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Le plan filière peine à se concrétiser
Difficile de dire mi-octobre si l’on sortira par le haut ou par le bas des négociations sur le plan de…
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Portage du foncier
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"Le marché chinois est toujours intéressant"
La Chine augmentera encore ses importations et continuera à chercher des partenariats étrangers, assure Jean-…
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Les filières AOP se mobilisent pour la relève
L'AG du Cnaol a mis le renouvellement des éleveurs et fromagers des filières AOP et IGP au centre des…
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La segmentation du lait bio est en marche !
Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen. Pour se…
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Y a-t-il vraiment trop de lait bio sur le marché ?
La crainte d'une surproduction s'éloigne avec les effets d'une année climatique 2018 catastrophique, et avec…
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Une volonté d’inciter à l’épargne de précaution
Dans le projet de Loi de finances, la réintégration des dotations pour aléas (DPA) est fortement assouplie…
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12 % de baisse en dix ans
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Le bleu d’Auvergne accède à une vraie plus-value
Depuis la reconnaissance de son nouveau cahier des charges, l’hiver dernier, le bleu d’Auvergne bénéficie du…
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