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Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Carotte : une production en hausse pour la saison 2025-2026
La production de carottes à destination du marché de frais français est annoncée en hausse de 9 % par…
<em class="placeholder">Tests de couverts végétaux dans le cadre du projet Minima.</em>
Pays de la Loire : fertiliser en maraîchage en combinant couverts végétaux et compost pour être plus autonome
Des essais réalisés en Pays de la Loire montrent que combiner couverts végétaux et apport de matière…
<em class="placeholder">hard discount / Lidl, comme les autres discounters, impose un standard de qualité de plus en plus élevé à ses fournisseurs</em>
Tomate cerise française : Légumes de France dénonce un « désengagement commercial » de Lidl, l’enseigne dément
Légumes de France accuse Lidl d’avoir largement réduit les commandes de tomates cerises origine France ainsi…
<em class="placeholder">légumes / la carotte des sables de Créance non lavée / récolte manuelle des carottes</em>
Coût du travail en légumes : les recommandations de Légumes de France pour améliorer la compétitivité française 
Dans son guide Distorsion 2026, Légumes de France compare le coût du travail dans différents pays européens…
<em class="placeholder">Valéry Goy et Céline Vila, exploitants et adhérents de la coopérative Sud-Roussillon. </em>
Serres : multiplier les sources d’énergie pour plus de robustesse
Face à la volatilité du marché de l’énergie, les quatre adhérents de la Coopérative Sud Roussillon, à Saint…
<em class="placeholder">Démonstration de blanchiment de serre par drone lors de l&#039;événement Perifel en Dordogne.</em>
Maraîchage sous serre : « Avec le drone, le blanchiment est plus homogène »
Pour protéger ses fruits et légumes, pourquoi faire appel au drone pour blanchir ses serres en alternative à…
<em class="placeholder">serre de tomate avec écran thermique innovant en Bretagne</em>
Tomates en Bretagne : Un coût de chauffage stable grâce à l'écran thermique
Le Gaec de Kernod a renouvelé son écran thermique en 2023. Il a opté pour une technologie encore peu déployée…
<em class="placeholder">écran thermique tissé pour serre pour les productions maraîchères hors-sol (fraise, tomate, concombre)</em>
Serres maraîchères : du nouveau dans les écrans thermiques
Les écrans thermiques permettent d’améliorer l’isolation des serres qui nécessitent alors moins de chauffage.…
<em class="placeholder">Le déshumidificateur double-flux Ext’air, d’AirGaïa.</em>
Serres maraîchères : la déshumidification active reprend de l’intérêt
Mise au point il y a une quinzaine d’années, mais peu utilisée jusqu’ici, la déshumidification active des…
<em class="placeholder">Le système Ventilation Jet associé à des brasseurs d’air en test dans une serre.</em>
Serres maraîchères : la déshumidification active testée par le CTIFL et le Caté avec des résultats encourageants
Le CTIFL et le Caté testent depuis quelques années la déshumidification active, avec des résultats…
<em class="placeholder">Les organismes nuisibles réglementés, ou organismes de quarantaine, les plus dommageables pour les légumes et proches de l&#039;installation en France métropolitaine</em>
Maraîchage : organismes de quarantaine, de qui se méfier ?
La DGAL alerte sur cinq organismes de quarantaine menaçant particulièrement les cultures maraîchères en…
<em class="placeholder">Protection biologique intégrée (PB) : source alimentaire pour acariens prédateurs dans la lutte contre les acariens tétranyques</em>
PBI en maraîchage sous abri : Feedamite, pour nourrir les acariens prédateurs
La gamme de sources alimentaires alternatives de BioBest s’agrandit avec Feedamite, sans pollen, destiné aux…
<em class="placeholder">essai de légumineuses en engrais vert ou couvert d&#039;interculture dans les rotation maraichères sous abri dans les Pyrénées Orientales.</em>
Pyrénées-Orientales : quelles légumineuses choisir pour sa rotation maraîchère en bio ?
Pour aider les maraîchers bio des Pyrénées-Orientales à introduire des légumineuses dans les engrais verts de…
<em class="placeholder">Tomate Label Rouge lance sa saison 2026 en augmentant sa production à 250 tonnes</em>
Tomate Label Rouge : lancement de saison 2026 dans un contexte de marché tendu
La Tomate Label Rouge, portée par l’Association des fruits et légumes du Lot-et-Garonne (AIFLG), lance sa…
oignon doux des Cévennes arrêté modification cahier des charges prolongement de la période de repiquage jusqu'au 25 juin.
Oignons doux des Cévennes : modification temporaire du cahier des charges AOP
Le cahier des charges de l'AOP "Oignon doux des Cévennes" a été modifié le 18 avril dernier suite à l…
<em class="placeholder">la pastèque intègre l&#039;association interprofessionnelle melon</em>
Melon : l’association interprofessionnelle s’ouvre à la production de pastèques
L’Association interprofessionnelle melon (AIM) a annoncé lors de son assemblée générale en mars dernier l…
<em class="placeholder">Laurent Naselli, maraîcher au Jardin du Fontanil en Isère</em>
Maraîchage en Isère : « Avec les couverts végétaux, je n’ai plus peur pour mes sols »
Pour protéger leurs sols limoneux fragiles, Laurent Naselli et ses associées implantent des couverts…
<em class="placeholder">Aleurodes Aleyrodes proletella retrouvées sur une jeune feuille de chou-fleur dans le Nord - Pas-de-Calais</em>
Chou en Hauts-de-France et Belgique : la piste de l’argile contre les aleurodes
Depuis 2007, les Hauts-de-France et la Belgique s’allient pour trouver des solutions face à l’aleurode,…
<em class="placeholder">Gros plan sur de la mâche en train de pousser (sous serre). </em>
Maraîchage : cultiver sa mâche sans métam-sodium
Désinfection vapeur, matière organique, rotations… Ce sont les pistes expérimentées ces dernières années par…
Artichaut : la production en difficulté
Les surfaces d’artichauts sont en baisse avec plus de la moitié des hectares cultivés perdus depuis 2016.…
<em class="placeholder">Des bottes d&#039;asperges dans le rayon légumes d&#039;une grande surface. </em>
Asperges : l’AOPn Asperges de France confiante pour la saison 2026
Alors que la campagne asperges en est à 30 % d’avancement, l’AOPn Asperges de France juge la saison 2026…
<em class="placeholder">Une serre de culture de concombre. </em>
Concombre : économiser l’énergie sous serre verre, mais à quel prix ?
Les essais du CTIFL sur une conduite économe en énergie en concombre montrent que sans équipement…
<em class="placeholder">larve de chrysope, insecte auxiliaire consommant des pucerons</em>
En Lorraine : le projet Mapuce livre ses conclusions sur l'apport des plantes de service pour lutter contre le puceron en maraîchage sous abri
Le projet Mapuce a pris fin en 2025 et a permis d’éclaircir plusieurs points sur l’intérêt des plantes de…
Pomme de terre : comment lutter contre des arrivées précoces de pucerons ?
Grandes Cultures
L’année 2025 a été favorable à des attaques précoces de pucerons sur pomme de terre de consommation, avec,…
<em class="placeholder">Champ de laitues.</em>
Salade : l’agroécologie, moteur de résilience au stress hydrique selon Climatveg
Face au dérèglement climatique et aux épisodes de sécheresses plus fréquents, l’agroécologie serait un atout…
<em class="placeholder">serre non chauffée avec culture de tomate coeur de boeuf bio et Thermitube </em>
Productivité des légumes sous abris froids : déshumidification active et restitution passive de chaleur validées
Déshumidifier l’atmosphère avec un déshumidificateur ou restituer passivement la chaleur solaire captée avec…
Normandie : « En carotte, on contient le nématode à kyste avec un ensemble de solutions »
Philippe Jean, président de l’Association Carotte des sables Label rouge, et Pierre Glérant, directeur de l…
<em class="placeholder">Carottes attaquées par le nématode à kyste ou heterodera carotae. </em>
Carotte : contre le nématode à kyste, la piste de l’éclosion suicide
Le projet Eclodera a exploré la méthode de l’éclosion suicide pour lutter contre le nématode à kyste de la…
Agroforesterie : « J’ai planté des arbres pour casser la couche imperméable d’argile en profondeur dans mes parcelles du Tarn-et-Garonne »
Grandes Cultures
Agriculteur bio et paysan boulanger à Beaupuy (82), Adrien Collet a végétalisé ses parcelles en essences…
<em class="placeholder">Le producteur de fraise et asperge, Thomas Mathio, sur son exploitation.</em>
Dans les Landes : « L’éplucheuse à asperge nous permet de valoriser les petits calibres »
Témoignage de Thomas Mathio, producteur d’asperges sur 25 hectares à Tosse dans les Landes. Il propose à ses…
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