Tomate Label Rouge : lancement de saison 2026 dans un contexte de marché tendu

La Tomate Label Rouge vise les 250 tonnes de fruits en 2026, soit presque 100 tonnes de plus qu’en 2025. Pour ce faire, le label s’appuie sur la qualité de ses fruits et sur la volonté des consommateurs d’acheter « origine France ». Cette augmentation de la production s'opère dans un contexte de marché français fortement dépendant des tomates d’Espagne et du Maroc dont les récoltes sont moins abondantes qu’à l’accoutumée.

Une qualité de fruit supérieure grâce à un cahier des charges strict

Pour s’assurer de la qualité de ses tomates, le label met en place un cahier des charges encadrant le cycle cultural et la qualité à la récolte. Ainsi la Tomate Label Rouge n’est produite que sous lumière naturelle de mars à octobre. La qualité est assurée par la mesure du taux de sucre et des analyses sensorielles tous les 15 jours pour vérifier l’homogénéité gustative des fruits. Pour valoriser ce travail, le label revendique un prix 20 à 25 % plus cher que des tomates standards.

Une production en évolution pour plus de durabilité

Le label en est conscient : sa montée en puissance dépend de sa capacité à faire évoluer ses pratiques agricoles pour conserver la qualité de ses fruits face au dérèglement climatique. Les producteurs investissent donc dans leurs serres afin d’en améliorer l’isolation avec, par exemple, des doubles parois en verre permettant de mieux réguler les températures et de limiter les effets des fortes chaleurs.

Le label est confiant. « L’augmentation des volumes en 2026, sans élargir le nombre de producteurs, témoigne de l’engagement profond des exploitations dans cette démarche », précise dans un communiqué de presse Frédéric Marchesin, président de la section Tomate à l’AIFLG. Le label repose aujourd’hui sur 12 producteurs, répartis dans les départements Lot-et-Garonne, Corrèze, Landes, Pyrénées-Orientales, Gard et Vaucluse.