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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
PACA : les magasins de producteurs participeraient très largement à l’économie locale
Une étude conduite par l’association Trame, l’Inrae et le Réseau des magasins de producteurs de Provence-…
Endives et emballages : comment dynamiser les ventes par une meilleure visibilité en rayon ?
L’endive accuse une baisse légère mais constante de consommation depuis 10 ans. Bien avant le le basculement…
Manque de pommes de terre à l’échelon européen
Les Marches
Les producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen prévoit une importante baisse de production sans…
[Inflation] Le prix des légumes double entre le stade expédition et la commercialisation, selon les producteurs
Légumes de France a publié quelques résultats de son opération relevés de prix et d’origines des légumes…
Comment les Français adaptent leurs courses à l’inflation
Les Marches
Les Français achètent moins de produits frais traditionnels et de bio, dans un contexte d’inflation, rapporte…
Inflation : Coup de froid sur le budget alimentaire des Français cet été
Les Marches
Face à l'inflation, les Français vont se restreindre durant leurs vacances, et le poste alimentation est…
Consommation en berne, crise conjoncturelle et explosion des charges : pourquoi l’endive est dans la tourmente
Entre baisse lente mais continue de la consommation d’endive et l’inflation qui pèse sur les fruits et…
Covid, inflation, flambée des coûts, guerre en Ukraine…: quel(s) impact(s) sur la chips ?
Tyrrells, leader de la chips premium, fête ses 20 ans. Nouvelles références, communication et R&D en…
Poire : comment rester positif dans un contexte marqué par l’inflation, la baisse de consommation et la guerre en Ukraine ?
Les différents présentations et débats au Congrès de la Poire ont bien sûr mis en évidence des chiffres et…
Fruits d’été : pourquoi la saison 2022 se déroule-t-elle à toute vitesse ?
L’AOP Pêches et abricots de France fait le point sur la campagne actuelle en abricots et en pêches et…
Aide alimentaire : quel est le profil des bénéficiaires ?
Les Marches
Les 2 à 4 millions de personnes en France métropolitaine bénéficiant de l’aide alimentaire constituent un…
Inflation des prix alimentaires : comment s’en sort la France face à ses voisins ?
Les Marches
Alors que le consommateur français s’inquiète pour son porte-monnaie, force est de constater qu’il s’en tire…
Relancer la consommation et communiquer sur les valeurs du bio
Face à la baisse de consommation de produits bio, l’Agence bio et les interprofessions se sont mobilisées…
Pommes de terre bio : « Il est urgent de relancer la consommation !»
La baisse de consommation et les incertitudes sur les rendements amènent certains opérateurs à se…
L’inflation à plus de 4 % sur l’alimentaire en mai
Les Marches
Les données du mois de mai publiées par Iri comme celles de l'Insee confirment l’accélération de l’inflation…
Les fruits élaborés, entre succès en rayon et inquiétudes face à l’inflation
Confiture, compotes et autres fruits élaborés subissent eux aussi l’inflation et la flambée des coûts. Les…
Quels facteurs expliquent la baisse continue de la consommation de pommes de terre ?
Le cabinet AND a dressé pour le CNIPT les raisons pour lesquelles la baisse consommation de pommes de terre…
Pour l’AOPn Fraises de France, le début de campagne est prometteur pour la saison 2022
Deux mois après le début de la saison, L’AOPn Fraises de France dresse un premier bilan de la campagne de…
Malgré la crise mondiale, Felcoop expose pourquoi il y a encore des raisons d’espérer
Malgré un contexte économique difficile et une situation mondiale anxiogène, la fédération des coopératives…
Distribution : le discount poursuit sa progression, les marchés reprennent des couleurs
Discount, marchés, « Grandes Surfaces Frais » sont les formats ayant performé durant l’année…
[Guerre en Ukraine] Le marché européen des fruits et légumes risque d’être déséquilibré cet été
Les marchés ukrainien et russe fermés, les flux de fruits et légumes européens doivent se réorienter,…
tri de cerises
Marché de la cerise : développement
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 21
Marché de l’avocat : une offre de Hass importante
Quelques tendances et perspectives des prix des produits exotiques pour la semaine 21
courgette gros plan
Marché de la courgette : réajustements
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 21
courgette
Marché de la courgette : développement du plein champ
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 19
fraise gros plan
Marché de la fraise : une offre déficitaire
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 19
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