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Fruits d’été : pourquoi la saison 2022 se déroule-t-elle à toute vitesse ?

L’AOP Pêches et abricots de France fait le point sur la campagne actuelle en abricots et en pêches et nectarines. L’extrême précocité des productions est le marqueur de cette saison 2022.

© Philippe Gautier-FLD

 

Pour l’AOP Pêches et abricots de France, juillet, qui demeure dans l’esprit du consommateur, le  mois de l’abricot ne volera pas sa réputation en 2022. L'extrême précocité de la production, pour ce dernier et aussi pour les pêches et nectarines, entrainent de forts apports actuellement : une bonne dynamique des ventes et l’Espagne moins présente en rayons permettent néanmoins d’équilibrer le marché. 

Abricots : peu de gros calibres

En abricot, «  le marché est remarquablement équilibré : une offre conséquente et un très bon niveau de qualité en général trouvent des consommateurs nombreux » souligne l’AOP. Les ventes sont dynamisées par des mises en avant dans les enseignes. Certes, comme à l’accoutumée, la fin du mois de juin a marqué un ralentissement du marché : soldes et météo moyenne en sont la raison.

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