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Toute l'actualité de la catégorie Veau

Veau

signature veau sous la mere Limousin promotion
L’association Le veau sous la mère rejoint Limousin Promotion
L’association Le veau sous la mère a choisi de se rapprocher de l’organisme de gestion Limousin Promotion. L’…
Au Gaec Villeneuve à Saint-Maurice-Etusson dans les Deux-Sèvres, l’usage de la double boucle est également de mise pour le troupeau de 300 Blondes d’Aquitaine. Les couleurs et la taille des boucles varient selon l’ascendance paternel pour savoir en un clin d’œil qui est le père de chaque animal du cheptel et c’est le numéro d’identification de la mère de l’animal qui est noté sur la boucle de couleur. © C. Delisle
[Boucles d'identification des bovins] Un maximum d’infos sur les oreilles
Certains éleveurs complètent les boucles d'identification qui doivent légalement être présentes sur les…
Bernard Ducros. « Nous sommes à l’optimum pour la valorisation des bêtes. Notre prochain challenge va être de réduire les charges. » © B. Griffoul
Du veau d’Aveyron en autonomie complète
Dans le Tarn, Bernard Ducros élève seul 100 vaches en système veau d’Aveyron et du Ségala et produit la…
Les congénères du veau mort dans la pâture qui fut fatale à ce veau de 6 mois né à l’automne. © S. Cercelet
Quand Clostridium perfringens passe à l’action chez le veau de race allaitante
La mise à l’herbe est vécue comme un moment heureux par la plupart des éleveurs car elle signe la fin d’une…
La guirlande est installée sur le trajet d'accès au point d'eau. © Etho-diversité
Les besoins du veau au sevrage : stimulation et enrichissement
Le sevrage est une étape clé dans le développement du veau. Pauline Garcia, éleveuse de Salers et…
(1)	« Nous avons un parcellaire morcelé, d’où l’idée de cette cage à veau pour intervenir en sécurité. Elle se transporte, pliée, sur la route et dans les villages, même si elle n’est pas homologuée », explique Jean-François Gasquet. Utilisable à l’extérieur, elle a servi aussi de case dans le bâtiment. © E. Durand
Une cage de contention pour veaux pliable facile à déplacer
Jean-François Gasquet, du Gaec du Cayre en Corrèze, en est à son second prototype de cage à veau. Elle est…
Photo juste après l’intervention, le jour de la pose des broches, puis juste avant leur retrait . © T. Jourdain Delecour
Une patte sévèrement cassée et une broche joliment posée sur un veau
Les fractures des membres sont relativement courantes sur de jeunes veaux. Tant qu’elles ne sont pas ouvertes…
La cage comporte à l’avant une porte maintenue ouverte par un ressort et dont la fermeture se déclenche manuellement depuis le guidon du quad de façon à capturer des veaux fraichement nés en pâture .. Une partie de la cage permet de bloquer le veau afin d’emmener la vache et son petit d’un lieu à un autre si besoin. « J’ai fait 2 km une fois ainsi. La vache suit et ne panique pas car elle voit  son veau ». La cage est fixée au quad par deux systèmes ... © E. Durand
Une cage à veau pour sécuriser le bouclage
Nicolas Van Katwijk, du Gaec Bonnefontaine à Aix en Corrèze, a eu l’idée de sa cage à veau sur internet grâce…
"Un veau qui ne se lève pas se remarque rapidement ce qui permet de le prendre en charge sans délai », soulignent les éleveurs interrogés sur leur conduite de limitation des tétées. © C. Delisle
Y a-t-il un intérêt à limiter l’accès des veaux à leurs mères ?
Dans le cadre du projet Optirepro, l’Institut de l’élevage et la chambre d’agriculture des Pays de la Loire…
Dans la nurserie, des plafonds relevables pour les veaux
Lait
Au Gaec des congères, dans l’Aveyron, des treuils de voilier, peu coûteux, permettent de relever sans forcer…
vache charolaise et petits veaux au pré
Des noms en S pour vos vaches et taureaux en 2021
Voici les noms en S préférés de la rédaction pour les naissances de 2021, pour les mâles et pour les femelles…
© Patura
Un couvre-box avec plaque chauffante pour les veaux
En collaboration avec des experts et des éleveurs, Patura a développé un système modulaire de box à veaux…
Bœuf, veau : quels achats pour le reconfinement ?
Les Marches
Le nouveau confinement va encore rebattre les cartes de la consommation. D’une part, avec la fermeture de la…
Viande de boucherie : « une année 2020 pleine d’à-coups » selon Culture Viande
Les Marches
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
Les facteurs de risque d’apparition de l’omphalite sont probablement très nombreux et varient d’un élevage à l’autre. © V. Herry
La prévention des omphalites est complexe
On manque sérieusement de données scientifiques sur les facteurs favorisant l’infection du nombril des veaux…
donneuse d'embryons de race Inra95
L’Inra 95 une race fiable pour le croisement
L’Inra 95 a une histoire originale dans le paysage bovin viande français. Elle est désormais une race…
© DR
Le syndrome myopathie-dyspnée chez le veau : quand un veau ne se lève plus
Le syndrome myopathie-dyspnée concerne essentiellement les veaux allaitants de moins d’un an. Il est la…
Le kéfir est distribué à la naissance puis une fois par jour pendant les deux jours suivants. © L. Lamarre
Le kéfir pour hygiéniser le tube digestif des veaux
Le kéfir est une boisson fermentée fabriquée à partir de lait ou de sucre. Son usage se développe beaucoup en…
Une cataracte congénitale rend le veau aveugle. © J.-M. Nicol
Quand un veau ne voit pas bien ou même pas du tout
Voilà un animal qui n’y voit pas bien et qui pourrait aussi ne plus rien voir du tout. Si cette cécité s’…
David Durand, éleveur au GAEC des Gariottes (à gauche) et Christophe Seringe, technicien d’élevage à la SCA Le pré vert (à droite), un tandem de choc pour développer le veau rosé bio. © E. Durand
Le veau rosé bio comme alternative au broutard
Le veau rosé bio s’est développé depuis une dizaine d’années dans le Sud-Ouest. Pour le Gaec des Gariottes en…
veaux sous la mère
[Covid-19] Le veau sous la mère tire le bilan de la crise
Les veaux sous la mère qui étaient prêts à partir ont finalement pu globalement être mis en marché pendant la…
Un mois supplémentaire pour les veaux label
Sept mois au lieu de six. C’est désormais l’âge maximum pour les veaux sous la mère élevés dans le cadre du…
La très mauvaise valorisation des veaux issus du cheptel laitier incite à trouver des références d'itinéraires techniques en vue de produire des carcasses légères et bien finies pour une production de viande rouge adaptée au marché français.  © F. d'Alteroche
Produire de la viande rouge à partir de veaux laitiers
Face à la mévente des petits veaux laitiers, quelles sont les possibilités pour les conduire en gros bovins…
© Obione
Obione : deux nouveaux Colostrum
Obione présente Colostrum J1 et Colostrum J2, des aliments complémentaires à destination des jeunes veaux…
Le microbull a été adapté, en lien avec un constructeur, dans le but de curer plus rapidement les cases des veaux de lait. Avec 65 vêlages par an, une place limitée pour les cases dans l’étable et le poids des ans, Yves Lagorsse n’a pas hésité à investir 12 500 euros. « Le microbull n’est pas tellement plus large qu’une brouette », souligne Yves Lagorsse. Il mesure 75 cm de large pour 2 m de long. L’éleveur a demandé à installer « des ... © E. Durand
Un microbull pour curer les cases à veaux
Pour curer les cases de ses veaux de lait élevés sous la mère, Yves Lagorsse a opté pour un microbull pour…
Le porte-biberon doit être légèrement incliné. « Au début, nous l’avions d’équerre et les veaux ne finissaient pas leur biberon. Il restait toujours du lait au fond », note Yves Lagorsse. La légère inclinaison a résolu le problème. Ce dernier permet de nourrir 6 à 7 veaux en même temps, soit deux fois plus qu’avant.  © E. Durand
Des porte-biberons sur rail
En Corrèze, Yves Lagorsse et sa femme Régine, producteurs de veaux de lait sous la mère, ont mis en place un…
Vue échographique d'un poumon avec abcès. © Dr Vincent Herry
L’échographie pulmonaire arrive en élevage
Certains vétérinaires praticiens proposent aux éleveurs de pratiquer une échographie pulmonaire sur les veaux…
veau sous la mère
Veaux de lait sous la mère : « La filière s’est reposée sur ses lauriers pendant des années »
Michaël Sarcou, chef de marché veaux de lait sous la mère à la Capel en Corrèze, souligne que le veau de lait…
Les veaux sevrés produits à partir de veaux laitiers importés permettent aux engraisseurs espagnols de bétail maigre bon marché comparativement aux broutards issus du cheptel allaitant espagnol ou importés de France.  © F. d'Alteroche
L’Espagne a résolu l’équation du veau sevré
Le marché des petits veaux laitiers semble chaque année plus difficile. Faute d’être finis en France, un…
© Techna
Feedia : Easy map pour aider à piloter l’atelier naisseur
Feedia, firme services de Techna, lance un outil d’aide au pilotage de l’élevage. Il est basé sur une…
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