Depuis 2021, l’association des éleveurs bio du Tarn approvisionne les cuisines centrales d’Albi et de…
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Veau
Toute l'actualité dans la catégorie Veau du groupe d'information Réussir.
Jean-François Gasquet, du Gaec du Cayre en Corrèze, en est à son second prototype de cage à veau. Elle…
Les fractures des membres sont relativement courantes sur de jeunes veaux. Tant qu’elles ne sont pas ouvertes…
Nicolas Van Katwijk, du Gaec Bonnefontaine à Aix en Corrèze, a eu l’idée de sa cage à veau sur…
Dans le cadre du projet Optirepro, l’Institut de l’élevage et la chambre d’agriculture des Pays de …
Lait
Au Gaec des congères, dans l’Aveyron, des treuils de voilier, peu coûteux, permettent de relever sans forcer…
Voici les noms en S préférés de la rédaction pour les naissances de 2021, pour les mâles et pour les femelles…
Les Marches
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
L’Inra 95 a une histoire originale dans le paysage bovin viande français. Elle est désormais une race…
Le syndrome myopathie-dyspnée concerne essentiellement les veaux allaitants de moins d’un an. Il est la…
Le kéfir est une boisson fermentée fabriquée à partir de lait ou de sucre. Son usage se développe beaucoup en…
Le veau rosé bio s’est développé depuis une dizaine d’années dans le Sud-Ouest. Pour le Gaec des Gariottes en…
Les veaux sous la mère qui étaient prêts à partir ont finalement pu globalement être mis en marché pendant la…
Face à la mévente des petits veaux laitiers, quelles sont les possibilités pour les conduire en gros bovins…
Pour curer les cases de ses veaux de lait élevés sous la mère, Yves Lagorsse a opté pour un microbull pour…
En Corrèze, Yves Lagorsse et sa femme Régine, producteurs de veaux de lait sous la mère, ont mis en place un…
Certains vétérinaires praticiens proposent aux éleveurs de pratiquer une échographie pulmonaire sur les veaux…
Michaël Sarcou, chef de marché veaux de lait sous la mère à la Capel en Corrèze, souligne que le veau de lait…
Le marché des petits veaux laitiers semble chaque année plus difficile. Faute d’être finis en France, un…
En élevage allaitant, près d’un animal sur deux présente une carence en sélénium, iode, cuivre et zinc. C’est…
Entre 2005 et 2017, le nombre de veaux maigres achetés et vendus entre les différents pays membres…
Bernard Clamens, éleveur avec un cheptel de 45 aubracs, à Saint-Côme-d’Olt dans l’Aveyron, a fabriqué une…
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