Cotations

Œufs calibrés : marché dynamique avant le pont

L’ambiance commerciale se montrait assez active ce mardi. Les commandes étaient jugées dynamiques depuis lundi, que ce soit de la part des grossistes, des semi-grossistes ou des centres, alors que les acheteurs anticipaient le pont de la fin de semaine, synonyme de perturbation des échanges mais aussi d’un possible regain de demande dans certaines régions avec le déplacement d’une partie de la population souhaitant profiter du déconfinement en cours. 

Les stocks en élevage semblent mesurés et les cours étaient facilement reconduits pour tous les calibres.