Cotations

Poule de réforme : commerce toujours régulier

Toujours de changement sur le marché des poules de réforme en semaine 20. Les abattoirs sont aux achats et tournent bien, dans un contexte de très bonne demande export. A noter néanmoins le renchérissement des coûts de transport et les perturbations logistiques des routes maritimes qui pèsent. Sur le marché français, si les températures froides pour la période ont permis d’étendre un peu la saison de vente, l’arrivée du mois de juin termine la saison du frais. Cours stables en toutes catégories.