Le département du Cantal est concerné par dix risques naturels prévisibles. D’où l’importance de sensibiliser…
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15 - L'Union du Cantal
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Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Le gradage, c´est apprécier et noter la qualité des fromages pour permettre à chaque producteur de se situer…
En avant-première de la Fête de la Science, le domaine Inra de Marcenat a ouvert ses portes au public. Le…
Le Cantal manquera de fourrage pour nourrir le bétail cet hiver, alors que la paille et le foin sont…
Chaque année, "Terroirs" récompense les producteurs inventifs. Le prix de l´innovation 2003 a été décerné à l…
Mieux connaître son environnement socioprofessionnel, pour construire son projet de vie : tel est le…
Le 130e concours national de la race salers a regroupé à Mauriac plus de 500 animaux issus de six…
Mauriac accueillera samedi 20 et dimanche 21 septembre la 130e édition du concours national de la race salers…
La recherche a besoin de proximité avec les territoires et avec les professionnels, a affirmé Bertrand…
Comme il l´avait annoncé, le Conseil général du Cantal a débloqué début septembre 1 million d´euros en faveur…
En raison de la sécheresse, le syndicat aubrac a décidé d´annuler son concours départemental. En revanche, le…
Plus de 1,3 million d´euros : c´est le montant des crédits que le Conseil général a attribués sur trois ans à…
La seule solution pour mieux valoriser le lait du Cantal et affronter une réforme de la Pac qui entraînera le…
Lancée en septembre 2002 pour une durée d´un an, l´opération Clic´Agri est prolongée jusqu´au 31 décembre…
Le 4 septembre à Arpajon-sur-Cère, la FDSEA et les JA réunissent les producteurs laitiers et les acteurs de…
En raison de la sécheresse, les manques fourragers sont énormes. Des éleveurs ont déjà terminé leurs réserves…
La mission d´enquête désignée par le préfet dans le cadre de la procédure "calamités agricoles" s´est rendue…
A la veille de la rencontre entre le ministre de l´Agriculture et les organisations agricoles nationales, les…
Vendredi 1er août, à l´issue d´une réunion de la commission permanente, le président du Conseil général a…
En visite en Auvergne, le président de la FNSEA, Jean-Michel Lemétayer, en compagnie de son homologue des JA…
Le porc de montagne vient d´obtenir la certification de conformité produit (CCP). Le président de l´…
En parcourant l´est du département lundi après-midi, Hervé Gaymard a pu se rendre compte de l´actualité de l´…
A l´invitation de la FDSEA et des Jeunes agriculteurs, le préfet a visité mardi une exploitation de la…
Sécheresse, réforme de la Pac, conflit Centre-lait/3A, visite du ministre de l´Agriculture : le président de…
Un nouveau programme pour la période juin 2003 - juin 2006, élaboré en concertation étroite avec la…
"Une mauvaise réforme". C´est en ces termes que la FDSEA et les JA qualifient les orientations de la…
Pour l´instant, c´est le cadran breton qui fait la loi. Aujourd´hui, les producteurs des zones de montagne…
Créé en 1993, le Pôle fromager AOC Massif central regroupe aujourd´hui 10 filières d´AOC représentant 40 % de…
Après la signature lundi du traité de fusion entre la caisse régionale de Crédit agricole du Cantal et la…
Le citadin n´ose peut-être franchir une cour de ferme, rencontrer un chef d´exploitation, le questionner sur…
Depuis février, on enregistre sur le département un déficit pluviométrique compris entre 30 et 50%,…
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