Transmission

Quelles sont les clés d’une installation durable ?

Dans le Cantal, 40 % des agriculteurs ont plus de 55 ans. À Maurs, des associés montrent qu’un passage de relais bien organisé sécurise le renouvellement des générations.

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Publié le dim 07/12/2025 - 06:55 - Par

Renaud SAINT-ANDRÉ - L'Union du Cantal

Dernier associé arrivé au sein du Gaec des Prairies, Corentin Roquessolane, hors cadre familial, incarne la nouvelle génération qui s’insère dans les structures existantes.

Au Gaec des Prairies, une reprise réussie

“Quand la transmission est anticipée et structurée, elle ouvre la voie à des installations réussies, durables et attractives.”
David Lamat, Chambre d’agriculture du Cantal

Un contexte départemental sous tension démographique

“Nous avons chaque année environ 220 à 230 départs à la retraite, pour 170 nouvelles installations. Le taux de remplacement se situe entre 75 et 80 %. C’est bien, mais nous ne sommes loin du un pour un.”
David Lamat, responsable du service installation-transmission à la Chambre d’agriculture du Cantal, rappelle l’enjeu : dans le département, 2 300 agriculteurs ont plus de 55 ans, soit près de 40 % des chefs d’exploitation.

Pour maintenir l’activité agricole cantalienne, la communication vers les candidats hors cadre familial est essentielle, notamment pour rejoindre des formes sociétaires comme les Gaec. C’est l’objectif de la “Quinzaine de la transmission en agriculture”, qui met en avant les réussites de terrain. Parmi elles, l’exemple du Gaec des Prairies, à Maurs, constitue un cas d’école.

Un Gaec “entre tiers” depuis 2000

Installé depuis 1988, Alex Seyrolle retrace l’historique : “Je me suis installé avec mes parents, sur une exploitation familiale déjà en viande. En 2000, mon père est parti à la retraite et il n’était pas question pour moi de travailler seul.”
Fort d’une expérience en collectif, il se rapproche alors de son voisin, Pierre Amadieu, également engagé dans une phase de transmission familiale.

Les compétences animales de l’un et l’expertise cultures-matériel de l’autre permettent de consolider l’exploitation autour de 160 hectares et d’un cheptel de 120 à 130 vaches. Une nouvelle étape est franchie en 2004 avec l’arrivée de l’épouse d’Alex, qui restera associée durant dix ans.

2014 : un nouveau tournant avec l’arrivée de Florian Bessonies

En parallèle, Florian Bessonies prépare l’avenir de l’exploitation de ses parents. Il rejoint alors la réflexion du Gaec voisin. Les discussions aboutissent à une consolidation de la forme sociétaire, et il devient le troisième associé du Gaec des Prairies.

Lorsque Pierre Amadieu souhaite évoluer vers d’autres projets, Alex Seyrolle et Florian Bessonies activent le Répertoire Départ-Installation (RDI), outil national qui met en relation cédants et candidats.

L’arrivée de Corentin Roquessolane, 24 ans, hors cadre familial

C’est par ce biais qu’ils rencontrent Corentin Roquessolane, jeune candidat hors cadre familial. Après un stage parrainage de six mois, concluant, il devient officiellement associé du Gaec des Prairies le 1er mai 2022.

Son installation illustre l’efficacité d’une transmission préparée, accompagnée par la Chambre d’agriculture, et capable d’offrir un cadre solide pour obtenir un financement.

Accueilli dans un collectif déjà structuré, Corentin profite d’une organisation du travail éprouvée. À son arrivée, le capital social est ajusté, du matériel est vendu et la part de travail en Cuma est renforcée.

Une organisation fondée sur la communication et la polyvalence

Les associés soulignent l’importance de leur fonctionnement quotidien : “Tous les matins, on fait le point sur la journée.” Cette coordination, combinée à une forte polyvalence, permet une meilleure répartition des tâches et la possibilité d’assurer des week-ends de repos tournants.

Alex Seyrolle, désormais le plus âgé, a annoncé son départ prévu dans deux ans. Le Gaec est donc de nouveau inscrit au RDI pour anticiper la recherche d’un futur associé.

Le Point accueil transmission (PAT) permet d’affiner son projet. Ensuite, le Répertoire départ installation (RDi) met en relation des profils cédants et repreneurs adaptés.

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