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Toute l'actualité de la catégorie Variétés

Variétés

Laurent Audeguin, responsable matériel végétal à l’IFV. © L. Audeguin
Quels cépages planter pour demain
Planter est une décision qui engage assurément l’avenir. Entre cépages retrouvés, cépages européens adoptés …
Redécouvert dans le vignoble pyrénéen, le cépage manseng noir permet de produire des vins moins alcoolisés.  © Plaimont
Des cépages patrimoniaux pour modérer les degrés
Aux côtés de la création variétale ou des essais de cépages étrangers, la redécouverte de cépages locaux est…
Le chambourcin présente des feuilles au limbe lisse, au sinus latéraux peu profonds et aux dents longues. Les baies et les grappes sont de taille moyenne. © Pl@ntGrape
Des vins colorés et fruités avec la variété résistante chambourcin
La variété chambourcin offre une bonne résistance au mildiou et à l’oïdium, et ses vins sont colorés et…
Le pinotin pour des vins colorés et fruités
Pinotin est une variété offrant une très bonne résistance à l’oïdium mais moyenne sur mildiou en situation…
Un cépage ancien vinifié au goût du jour
Le damas noir, un cépage autochtone aussi appelé syrah auvergnate, est de retour dans le Puy-de-Dôme. Ses…
Bronner donne des vins peu typés
Bronner est l’une des premières obtentions variétales résistantes aux maladies cryptogamiques en vigne. Elle…
Le monarch craint l’oïdium
Autorisée depuis avril 2017, la variété monarch présente une très bonne résistance au mildiou mais s’avère…
Voltis, un blanc idéal pour l’assemblage
Résistant polygénique d’origine française, le voltis se caractérise par une résistance très forte au mildiou…
Floreal, pour des vins expressifs et aromatiques
La variété floreal offre une excellente résistance au mildiou et à l’oïdium, et produit des vins blancs très…
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