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Pays de la Loire

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Pays de la Loire du groupe d'information Réussir.
Pour le marché français, InterLoire mobilise son budget 2022 sur l'œnotourisme et veut mettre en avant la diversité de l'offre.
Un budget de communication de 3,2 millions d’euros pour InterLoire
Avec le double objectif de renforcer les positions des vins du Val de Loire à l’export et de développer l’…
Une fois la prestation réalisée, Yann Cogné stocke ses bouteilles de tiré-bouché dans un local dédié de 500 m2.
« L’embouteillage à façon permet d’avoir un matériel de pointe »
Yan Cogné, vigneron en Anjou, fait appel à un prestataire pour mettre en bouteille. Il apprécie son matériel…
Le château de Brissac, dans le Maine-et-Loire, possède une forêt de 800 hectares riche en chênes centenaires servant à produire les barriques.
Les premières barriques de la forêt de Brissac sont livrées
Des domaines produisant des vins AOC anjou villages brissac et coteaux-de-l’aubance testent l'élevage en…
 © J. Gravé
[Astuce] Un intercep deux rangs
Olivier Lecomte, vigneron au Château de Passavant, dans le Maine-et-Loire, s’est servi du cadre d’une…
 © F. Menard
En Muscadet, une association de jeunes vignerons pour faire circuler les expériences
L’évolution de la viticulture nécessite de plus en plus de technicité à acquérir rapidement. Face à cette…
Le salon des vins de Loire a dévoilé l'affiche de son édition 2021. Créé en 1980, le salon s'était scindé au fil du temps en divers évènements dédiés aux vins bio, biodynamiques et naturels. Tous seront réunis au parc des expositions d'Angers les 11 et 12 avril prochains. © Salons des vins de Loire
Les vins de Loire unifiés lors d’un salon 4 en 1 en avril prochain
Les 11 et 12 avril prochains, le parc des expositions d’Angers accueillera en même temps le salon des vins de…
Les vins du Muscadet mettent en avant leur potentiel de vieillissement
Organisée à Paris, le 3 mars, une dégustation professionnelle montrait la capacité des vins du Muscadet à…
Au Jardin d'Edouard © J. Gravé
[Vitipastoralisme] Le pâturage fait par une société de prestation
Pour tester l'éco-pâturage, Au jardin d’Édouard, domaine de 15 ha en conversion bio dans le muscadet, a fait…
François Ménard peut visualiser en un coup d’œil les travaux qui ont été faits au vignoble et à la cave. Le logiciel trace les opérations du raisin jusqu'à la bouteille. © F. Ménard
« J’ai choisi de prendre les devants »
François Ménard, au domaine Ménard-Gaborit en Loire-Atlantique, s’appuie sur le logiciel Lavilog pour suivre…
Vignette
Le trèfle souterrain pour l’enherbement permanent des vignes
En région nantaise, à l’initiative de la coopérative d’approvisionnement CAMN, des producteurs testent l’…
[Astuce] Une station météo sur mesure
Vincent Lieubeau, vigneron en conversion bio dans le muscadet a développé sa propre station météo pour…
[Astuce] Concevoir une benne multifonction
Philippe de Jaham, du Vignoble château Bénéhard à Chahaignes, dans la Sarthe, a réalisé une benne…
[Astuce] Un serpentin pour réchauffer baies et moût
Philippe de Jaham, du vignoble Château Bénéhard à Chahaignes, dans la Sarthe, a conçu un circuit pour…
Vignette
Autoconstruire dans les règles de l’art
L’autoconstruction fait partie du quotidien de nombre de vignerons. Mais voici quelques conseils pour gagner…
Vignette
Bientôt un cru à Vallet
Les vignerons de Vallet, dans le muscadet, ont lancé une démarche de cru.
" Le label Excellence, un atout pour la notoriété "
" Le label Excellence, un atout pour la notoriété "
En termes d’œnotourisme, le domaine Ménard-Gaborit ne laisse rien au hasard. Ce qui a permis aux…
Traiter avec moins de produits grâce à un pulvérisateur à tunnels
Traiter avec moins de produits grâce à un pulvérisateur à tunnels
Trois viticulteurs du Muscadet ont conçu un pulvérisateur à tunnels récupérateurs de produits phytosanitaires…
Vignette
Le muscadet pourrait être déclassé en sans IG
Le muscadet doit à nouveau affronter des difficultés économiques. Un déclassement en vin sans indication…
Les tanins validés sur muscadet
Les tanins validés sur muscadet
Le laboratoire conseil Val Ono, en Pays Nantais, a évalué l´intérêt du tanisage sur des muscadets 2003, en…
Deux techniques pour intensifier les arômes du muscadet
Deux techniques pour intensifier les arômes du muscadet
Une macération préfermentaire, couplée à un enzymage en fin de fermentation, augmente notablement les arômes…
Les activateurs de fermentation, un plus pour le muscadet
Les activateurs de fermentation, un plus pour le muscadet
Le raisonnement des activateurs accélère les fermentations et améliore la qualité des vins, selon les essais…
Retour en force sur les marchés
Retour en force sur les marchés
Avec une progression de ses ventes de 43 % en cinq ans, le muscadet-sur-lie fait un retour en force sur les…
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