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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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24 septembre 2026 | 1 min

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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La production d’œufs a chuté au Royaume-Uni début 2022 Crédits : © ElasticComputeFarm

La production d’œufs a chuté au Royaume-Uni début 2022 Crédits : © ElasticComputeFarm

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pourquoi le Royaume-Uni va importer moins d’œufs

En pénurie depuis deux ans, le Royaume-Uni commence à moins importer d'œufs, la production se rétablit doucement.

31 juillet 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Marché de l’œuf : le conditionnement cale à son tour

Marché et des prix des œufs au 27 juillet

28 juillet 2023 | 1 min

Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

oeuf sur plateau — Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs calibrés toujours sous pression

Marché et prix des œufs au 25 juillet

26 juillet 2023 | 1 min

Les mises en place de dinde rebondissent en mai Crédits : © Réussir Volaille

dinde en élevage — Les mises en place de dinde rebondissent en mai Crédits : © Réussir Volaille

Economie Marché Volaille/Oeufs

Dinde : les derniers chiffres de la filière

25 juillet 2023 | 0 min

Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs calibres — Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

L'offre d'oeufs reste abondante en Europe

Marché et prix des œufs au 21 juillet

24 juillet 2023 | 1 min

Seules 14 % des poules européennes étaient élevées en plein-air en 2022 Crédits : © Virginie Pinson

poule pondeuse dans de l'herbe — Seules 14 % des poules européennes étaient élevées en plein-air en 2022 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : rattrapages des abattages

Les Marchés publient la cotation des poules de réforme. Point sur les prix au 21 juillet.

24 juillet 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : un marché au rythme estival

Evolution du marché et des prix des œufs au 20 juillet

21 juillet 2023 | 1 min

Les prix de la volaille ont augmenté fortement Crédits : © Virginie Pinson

rayon volaille — Les prix de la volaille ont augmenté fortement Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Envolée des prix des volailles en rayon

20 juillet 2023 | 0 min

Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

oeuf — Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché des œufs calibrés toujours mou

Analyse du marché et des prix des œufs au Mardi 18 juillet 2023

19 juillet 2023 | 1 min

La production de viande bovine et de porc va chuter dans l'UE en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

viande en abattoir — La production de viande bovine et de porc va chuter dans l'UE en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

De combien va baisser la production de viande de l’UE en 2023 ?

18 juillet 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : poursuite de la pression sur les prix

Analyse du marché et des prix des œufs au 13 juillet

17 juillet 2023 | 1 min

Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

oeuf sur plateau — Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché des œufs calibrés ralentit

Marché et prix des oeufs au 11 juilet.

12 juillet 2023 | 1 min

Aviculture. Elevage de poulets. Alimentation. Mangeoire. Distribution de l'aliment.

Economie Marché Volaille/Oeufs

La production de volaille sort progressivement la tête de l’eau

12 juillet 2023 | 0 min

Les mises en place de volailles Label rouge sont toujours baissières au premier trimestre 2024 sur un an. Crédits : © A. Puybasset

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : les mises en place ont progressé en label rouge, pas en bio

11 juillet 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La baisse du cours de l’œuf perturbe le marché de la poule pondeuse

Marché de la poule pondeuse du 26/06/2023 au 09/07/2023

10 juillet 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : c’est toute l’industrie européenne qui cale

Marché et prix des œufs en France et en Europe au 7 juillet

10 juillet 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : tension à l’industrie, du mieux en calibré

Point sur le marché et les prix des œufs en France au 6 juillet 2023

7 juillet 2023 | 1 min

Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

oeuf sur plateau — Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs calibrés toujours sous pression

Marché et prix des œufs au 4 juillet

5 juillet 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

De combien baisse le prix de l’aliment volaille en juin ?

4 juillet 2023 | 0 min

En cumul sur les cinq premiers mois de l’année, les achats d’œufs ont progressé de 1,5 %. Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf — En cumul sur les cinq premiers mois de l’année, les achats d’œufs ont progressé de 1,5 %. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : comment évoluent les achats des ménages code par code ?

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Importations européennes de produits agricoles et agroalimentaires en millions d'euros Crédits : © Commission europénne

GRAPHIQUE Importations européennes de produits agricoles et agroalimentaires en millions d'euros — Importations européennes de produits agricoles et agroalimentaires en millions d'euros Crédits : © Commission europénne

Economie Marché Volaille/Oeufs

Importations alimentaires de l’Europe : quel poids de l’Ukraine ?

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Production d'oeufs de table aux USA, exprimée en million de douzaine par jour Crédits : © USDA

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Reprise de la production d’œufs aux États-Unis

La production d’œufs revient aux États-Unis après la grippe aviaire, entraînant une baisse des prix.

3 juillet 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs toujours en nette baisse

Evolution du marché et des prix des œufs au 29 juin 2023

30 juin 2023 | 1 min

La marge brute des industriels de la volaille retrouve son niveau de 2016 Crédits : © OFPM

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Pour contenir le prix de l'escalope de poulet, les distributeurs ont fait des efforts

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Poulet congelé et œuf de table importés, le Bénin n’en veut plus

Le Bénin veut interdire ses importations de poulet congelé et d’œuf de table au profit de sa production locale.

28 juin 2023 | 1 min

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché de l’œuf calibré toujours bataillé

Marché et prix des œufs au 27 juin

28 juin 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs dévissent en Europe

Evolution du marché et des prix des œufs en France comme en Europe au 23 juin.

26 juin 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : des abattages dynamiques

Marché de la poule pondeuse du 12 au 25 juin 2023 et de la poule de reproduction du 29 mai au 25 juin 2023.

26 juin 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf toujours sous forte pression

Marché et prix des œufs en France au 22 juin, évolution de la TNO publiée par Les Marchés.

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Volaille : les filières européennes demandent des quotas pour l'Ukraine

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