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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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24 septembre 2026 | 1 min

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : quels effets sur la production polonaise ?

6 avril 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : quelles évolutions pour les achats des ménages en 2022 ?

5 avril 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le commerce de l’œuf toujours très actif

Marché et prix des œufs au mardi 4 avril 2023

5 avril 2023 | 1 min

Comment ont évolué les indices Itavi en octobre 2024 ? Crédits : © Réussir

poulets en élevage — Comment ont évolué les indices Itavi en octobre 2024 ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Nouvelle baisse des prix de l’aliment volaille en mars

4 avril 2023 | 0 min

A proximité de Gaziantep, touchée par les tremblements de terre Crédits : © Ron Knight

A proximité de Gaziantep, touchée par les séismes — A proximité de Gaziantep, touchée par les tremblements de terre Crédits : © Ron Knight

Economie Marché Volaille/Oeufs

Turquie : quelles sont les conséquences des tremblements de terre sur la production agricole ?

3 avril 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : peu d’évolution sur le marché

Marché de la poule pondeuse du 20/03/2023 au 02/04/2023 et de la poule de reproduction du 06/03/2023 au…

3 avril 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

En Europe, les acheteurs d’œufs très prudents

Marché et prix des œufs en France et dans l'Union européenne au 31 mars 2023

3 avril 2023 | 1 min

Les prix des oeufs battent de nouveaux records Crédits : © Bofu Shaw

Les prix des oeufs battent de nouveaux records — Les prix des oeufs battent de nouveaux records Crédits : © Bofu Shaw

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf attentiste

Marché et prix des œufs au Jeudi 30 mars 2023

31 mars 2023 | 1 min

Le prix du poulet ferme sur le marché mondial, sauf au Brésil

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le prix du poulet ferme sur le marché mondial, sauf au Brésil

Le cours du poulet de chair progresse dans l’Union européenne et aux Etats-Unis mais affiche un léger repli au Brésil.

29 mars 2023 | 1 min

40 % des oeufs achetés par les ménages en 2022 étaient issus de poules élevées enplein-air Crédits : © Virginie Pinson

oeufs achetés par les ménages — 40 % des oeufs achetés par les ménages en 2022 étaient issus de poules élevées enplein-air Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs plein air restent plébiscités par les ménages

  Bilan de la consommation d'oeufs par les ménages selon Kantar et marché et prix des œufs au 28 mars

29 mars 2023 | 1 min

La production d'oeufs a baissé de 3 % aux Etats-Unis en 2022 à cause de la grippe avaire Crédits : © Natasha T

oeufs aux Etats-Unis — La production d'oeufs a baissé de 3 % aux Etats-Unis en 2022 à cause de la grippe avaire Crédits : © Natasha T

Economie Marché Volaille/Oeufs

États-Unis : quel impact de la grippe aviaire sur la production d’œufs ?

  La production d’œufs a chuté aux États-Unis en 2022 à cause de la grippe aviaire. De quoi faire envoler les prix.

27 mars 2023 | 1 min

L'oeuf bio pourrait avoir tiré partie des ruptures dans les autres codes Crédits : © Virginie Pinson

oeuf bio pourrait avoir tiré parti des ruptures dans les autres codes — L'oeuf bio pourrait avoir tiré partie des ruptures dans les autres codes Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Nouvelle progression des achats d’œufs en février, le bio se stabilise

Les achats d'œufs ont progressé dans la grande distribution en janvier, malgré la hausse des prix. Point sur marché et prix…

24 mars 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf tendu et prudent

Marché et prix des œufs au 21 mars

22 mars 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pintade : plusieurs indicateurs au rouge

22 mars 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Canard : de combien a baissé la production européenne en 2022 ?

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La production d’œufs augmente en Allemagne, même en bio

La production d'œufs a augmenté en Allemagne l'an dernier. Point sur le marché et les prix français au 17 mars.

20 mars 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Poules de réforme : la grève perturbe le commerce

  Marché des poules pondeuses du 06/03/2023 au 19/03/2023 

20 mars 2023 | 1 min

Le manque d'oeuf persiste sur le marché français fin octobre. Crédits : © Grom900 sur Pixabay

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les opérateurs s’habituent au manque d’œufs

Marché et prix des œufs au jeudi 16 mars 2023

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Comment évoluent les prix des surgelées pour la restauration collective ? Crédits : © Hans

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Cotations des surgelés restauration collective : le marché se rééquilibre en mars

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se…

16 mars 2023 | 1 min

Le manque d'oeuf persiste sur le marché français fin octobre. Crédits : © Grom900 sur Pixabay

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : un marché toujours déficitaire

Marché et prix des œufs au 14 mars

15 mars 2023 | 1 min

Des rayons d’œufs clairsemés outre-Manche Crédits : © Capture sur Twitter

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La pénurie d’œufs se prolonge au Royaume-Uni

Au Royaume-Uni, les œufs manquent à l’industrie et dans les rayons des GMS. De nombreux éleveurs britanniques ont jeté…

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Les exportations de poulet brésilien battent des records Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Quels continents sont autosuffisants en bœuf et volaille ?

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Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Réussir Archives

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Des tensions à tous les maillons de la filière œuf

Marché et prix des œufs au 9 mars 2023

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : le Brésil bat des records à l’export et espère échapper à la grippe aviaire

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : le commerce peu contrarié par le mouvement social

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Les prix des œufs battent des records en Allemagne aussi

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La pénurie continue sur le marché de l’œuf

Marché et prix des œufs, au 30 mars 2023

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