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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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24 septembre 2026 | 1 min

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD

Economie Marché Volaille/Oeufs

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Economie Marché Volaille/Oeufs

L'Europe importe davantage d’œufs et d’ovoproduits

En 2022, l'Europe a importé davantage d’œufs et d’ovoproduits en provenance des pays tiers; notamment d'Ukraine, pour faire…

30 janvier 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : un peu plus d’échanges vers l’industrie cette semaine

Marché et prix des œufs au 26 janvier

27 janvier 2023 | 1 min

Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement

Economie Marché Volaille/Oeufs

Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement

Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.

26 janvier 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs plein air plébiscités par les Français en 2022

Marché et prix des œufs au 24 janvier et bilan des achats d'oeufs par les ménages dans la grande distribution en 2022.

25 janvier 2023 | 1 min

Le candidat travalliste Steve Reed promet, s'il est élu, d'interdire les importations de foie gras au Royaume-Uni. Crédits : © Pixabay

Foie gras — Le candidat travalliste Steve Reed promet, s'il est élu, d'interdire les importations de foie gras au Royaume-Uni. Crédits : © Pixabay

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le foie gras n’a pas été boudé par les consommateurs lors des fêtes de fin d’année

25 janvier 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

C'est l'année du lapin tous les jours au sud-ouest de la Chine

24 janvier 2023 | 0 min

Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

oeuf — Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

Economie Marché Volaille/Oeufs

Peu de mouvement sur les prix des œufs en Europe

Marché et prix des œufs au vendredi 20 janvier 2023

23 janvier 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Poule pondeuse — Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : deux tendances sur le marché

 Marché de la poule pondeuse du 9 janvier au 23 janvier 2023

23 janvier 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : toujours pas d’offre, ni de changement

Marché et prix des œufs au jeudi 19 janvier 2023

20 janvier 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Après la flambée, place à la stabilité pour les prix des volailles à Rungis

19 janvier 2023 | 0 min

Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.

Economie Marché Volaille/Oeufs

Viandes blanches : que réserve 2023 sur le marché mondial ?

18 janvier 2023 | 0 min

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Aucun changement sur le marché de l’œuf

Marché et prix des œufs au 17 janvier

18 janvier 2023 | 1 min

Le marché du porc est marqué par une offre et une demande en retrait. Crédits : © Réussir

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Comment a évolué la consommation de viande blanche jusqu'à septembre 2022 ?

17 janvier 2023 | 0 min

Les œufs polonais s’imposent en France

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pourquoi les œufs polonais s’imposent en France

La production d’œufs française a reculé à cause de la grippe aviaire et les importations ont bondi, notamment en provenance…

16 janvier 2023 | 1 min

Les exportations de poulet brésilien battent des records Crédits : © Virginie Pinson

bateau rempli de conteneurs — Les exportations de poulet brésilien battent des records Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Qui sont les 6 principaux acheteurs de volaille de l'Union européenne ?

13 janvier 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : un mois de janvier atypique

Marché et prix des œufs au jeudi 12 janvier 2023

13 janvier 2023 | 1 min

La charcuterie halal a vécu une belle année 2022

Economie Marché Volaille/Oeufs

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Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf calibré plus équilibré

11 janvier 2023 | 0 min

Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

oeuf — Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

Economie Marché Volaille/Oeufs

En 2022, les prix des œufs ont dépassé de près de 70 % leur niveau de 2021

Trois fois par semaine, Les Marchés publie des analyses et des prix sur le marché des œufs. Bilan des prix de 2022, qui…

9 janvier 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : une offre encore réduite

Marché de la poule pondeuse du 26/12/2022 au 08/01/2023 et de la poule de reproduction du 12/12/2022 au 08/01/2023. 

9 janvier 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : peu de mouvement en ce début d’année

Marché et prix des œufs le jeudi 5 janvier 2023

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Comment le prix de l’aliment volaille a évolué en décembre ?

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Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Marché des œufs : début d’année sous tension

Marché et prix des œufs au 3 janvier 2023

4 janvier 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Même tendance sur le marché de l’œuf

Marché de l'oeuf calibré au 30 décembre 2022. 

2 janvier 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : L’offre réduite dicte les échanges

Marché de l'oeuf calibré au jeudi 29 décembre 2022 et marché de l'oeuf industrie du jeudi 22 au jeudi 29 décembre 2022

30 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les opérateurs continuent de manquer d’œufs

Marché de l'oeuf calibré au mardi 27 décembre 2022. 

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La croissance de la production de volaille va ralentir dans l’Union européenne

27 décembre 2022 | 0 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : une offre en retrait à l’approche des fêtes de fin d’année

Marché de la poule pondeuse du 12/12/2022 au 25/12/2022

26 décembre 2022 | 1 min

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