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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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24 septembre 2026 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Même tendance sur le marché de l’œuf

  Marché de l'oeuf calibré au 23 décembre 2022 

26 décembre 2022 | 1 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf tiraillé entre l’amont et l’aval

Marché et prix des œufs au jeudi 22 décembre

23 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Quel bilan sur le marché mondial de la volaille en 2022 ?

22 décembre 2022 | 0 min

Durant le mois décembre, 100 % des ventes annuelles de chapons et de dindes fermières y sont réalisées. Crédits : © Pixabay

Durant le mois décembre, 100 % des ventes annuelles de chapons et de dindes fermières y sont réalisées. — Durant le mois décembre, 100 % des ventes annuelles de chapons et de dindes fermières y sont réalisées. Crédits : © Pixabay

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des quantités suffisantes en volailles festives

22 décembre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les ménages ont acheté encore plus d’œufs en novembre

20 décembre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : nouveaux records de prix battus aux États-Unis

Les prix des œufs ont de nouveau atteint des sommets aux États-Unis alors que la demande est bonne et que la grippe aviaire…

19 décembre 2022 | 1 min

Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année. Crédits : © CNPO

Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année. — Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année. Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Aucun changement sur le marché de l’œuf

Marché et prix des œufs le jeudi 15 décembre 2022

16 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Cotations des surgelés restauration collective : la moitié des prix ont bondi d'au moins 20 % en 2022 !

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des…

16 décembre 2022 | 1 min

La ventilation est le premier poste de consommation d'électricité d'un élevage de poules pondeuses Crédits : © Pascal Le Douarin

La ventilation est le premier poste de consommation d'électricité d'un élevage de poules pondeuses — La ventilation est le premier poste de consommation d'électricité d'un élevage de poules pondeuses Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pourquoi la plupart des éleveurs ne profitent pas des prix records ?

15 décembre 2022 | 0 min

En lapin, le solde des échanges reste positif

Economie Marché Volaille/Oeufs

En lapin, le solde des échanges reste positif

15 décembre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Porc : le Japon, un marché clé qui échappe à la France

En porc, le Japon est fortement dépendant des importations. La France multiple ses envois sans pour autant se positionner…

15 décembre 2022 | 1 min

Capture d'écran au 13 décembre de la carte des foyers de grippe aviaire réalisée par nos collègues de Réussir volailles. Crédits : © Réussir Volaille

Capture d'écran au 13 décembre de la carte des foyers de grippe aviaire réalisée par nos collègues de Réussir volailles. — Capture d'écran au 13 décembre de la carte des foyers de grippe aviaire réalisée par nos collègues de Réussir volailles. Crédits : © Réussir Volaille

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : un marché tendu, des opérateurs inquiets

Marché et prix des œufs au Mardi 13 décembre 2022

14 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : quelles opportunités aux Emirats Arabes Unis ?

Les Emirats Arabes Unis sont fortement dépend des importations de volaille.  

13 décembre 2022 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

L’offre d’œufs reste insuffisante en France

Marché et des prix des œufs au 9 décembre

12 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : une offre réduite

Marché de la poule  pondeuse du 28/11/2022 au 11/12/2022  Marché de la poule de reproduction  Cotation…

12 décembre 2022 | 1 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La grippe aviaire alimente la tension sur le marché de l’œuf

Marché et prix des œufs au jeudi 8 décembre 2022

9 décembre 2022 | 1 min

Poulets fermiers label rouge Crédits : © Synalaf

Poulets fermiers label rouge Crédits : © Synalaf

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volailles : nouveau recul des mises en place en label rouge et en bio

9 décembre 2022 | 0 min

Il y a 310 millions de poules pondeuses en Europe, estime l’Itavi Crédits : © Pascal Le Douarin

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : le nombre de poules pondeuses baisse de 3 % en Europe

Le cheptel de poules pondeuses recule en Europe, alors que la demande est là, ce qui explique les tensions sur le marché et…

7 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

En volaille, repli de la consommation apparente

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Au Royaume-Uni, la grippe aviaire menace la dinde du réveillon

Economie Marché Volaille/Oeufs

Au Royaume-Uni, la grippe aviaire menace la dinde du réveillon

Les dindes de Noël sont fortement touchées par la grippe aviaire, au Royaume-Uni

6 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La production d’œufs recule en Allemagne

La production d’œufs baisse en Allemagne, entre grippe aviaire et interdiction du broyage des poussins mâles.

5 décembre 2022 | 1 min

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La viande de volaille label Rouge traverse les frontières françaises depuis plus de vingt ans. Dans les pays du nord de…

3 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le prix de l’aliment volaille se tasse en novembre d’après l’Itavi

2 décembre 2022 | 0 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les échanges spot en œufs français sont très rares à l’industrie

Marché et prix des œufs au Jeudi 1er décembre 2022

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : les achats des ménages ont commencé à se redresser en septembre

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : la France toujours plus déficitaire

1 décembre 2022 | 0 min

Oeufs à couver. Les poules pondant des oeufs destinés à la grande consommation seront issues d'ovosexage en 2023. Crédits : © PLD

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la grippe aviaire a perturbé notre commerce extérieur

La France a importé davantage d'œufs et en a exporté beaucoup moins, à cause de l'épidémie d'influenza aviaire. Ce mardi 29…

30 novembre 2022 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Poule pondeuse — Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : les volumes varient selon les régions

Marché de la poule pondeuse du 14/11/2022 au 27/11/2022 

28 novembre 2022 | 1 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Vers un plafonnement des prix des œufs ?

Marché et prix des œufs au jeudi 24 novembre 2022

25 novembre 2022 | 1 min

Les achats d'oeufs ont de nouveau progressé en octobre Crédits : © Virginei Pinson

rayon oeuf — Les achats d'oeufs ont de nouveau progressé en octobre Crédits : © Virginei Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs flambent mais les consommateurs au rendez-vous

24 novembre 2022 | 0 min

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