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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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24 septembre 2026 | 1 min

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« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Dinde : 6 chiffres révélateurs sur l'ampleur de la crise "grippe aviaire"

La filière dinde est durement touchée par la grippe aviaire en France et dans l’Union européenne. Voici les six…

11 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La grippe aviaire profite au foie gras bulgare

L’épidémie de grippe aviaire réduit les abattages de canard en France mais aussi en Hongrie, historiquement le premier…

10 octobre 2022 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

Economie Marché Volaille/Oeufs

Recul inédit de la production mondiale d’œuf

  Marché et prix des œufs au vendredi 7 octobre 2022

10 octobre 2022 | 1 min

jaune d'oeuf _ ovoproduit industriel

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché de l’ovoproduit en situation critique

Marché et prix de l’œuf français au 6 octobre 2022

7 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : des prévisions d’abattages encourageantes d’ici fin 2022

7 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : nouveau recul des achats des ménages en juin

6 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Nos importations de volailles progressent plus que nos exportations

5 octobre 2022 | 0 min

Rayon oeuf

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs continuent de progresser, ambiance prudente

  Marché et prix des œufs au 4 octobre et zoom sur la baisse des ventes des œufs bios.

5 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : nouvelle baisse de la consommation apparente

4 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix de l’aliment volaille poursuivent leur baisse en septembre

4 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La production allemande d’œufs va baisser au second semestre

Les évolutions des modes d'élevages des poulettes vont conduire à chute de la production d’œufs en Allemagne.

3 octobre 2022 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

22 % d’abattages de poules de réformes en moins sur sept mois

 Marché des poules pondeuses du 19/09/2022 au 02/10/2022 

3 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Faute d’offre, les prix des œufs battent des records

  Marché et prix des œufs au jeudi 29 septembre 2022

30 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La volaille turque toujours présente à l’export en 2023

29 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs toujours en hausse

 Prix et marché des œufs français au 27 septembre

28 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : comment va évoluer le marché chinois en 2023 ?

27 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs à des records en 10 ans en Europe

  Point sur le marché français et européen et les prix des œufs au 23 septembre

26 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des ruptures en œufs et en ovoproduits

  Marché et prix des œufs au jeudi 22 septembre 2022

23 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

L’évolution des prix de l’alimentation animale est très incertaine

22 septembre 2022 | 0 min

Oeufs

Economie Marché Volaille/Oeufs

L'offre en œuf continue de manquer

  Marché de l'oeuf calibré au mardi 20 septembre 2022. 

21 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

En Europe, un marché de l’œuf inquiet de la grippe aviaire

  Marché et prix des œufs le Vendredi 16 septembre 2022

19 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des quantités suffisantes pour les poules pondeuses et plus importantes pour les poules de reproduction

 Marché des poules pondeuses du 05/09/2022 au 18/09/2022 et des poules de reproduction du 22/08/2022 au…

19 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

[Cotations des surgelés restauration collective] Les prix des frites surgelées flambent en septembre

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent très élevés, seuls de rares produits se…

16 septembre 2022 | 1 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs manquent à l’industrie comme en rayon

  Marché et prix des œufs au 15 septembre

15 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les ventes d’œufs ont progressé en août

  Le dernier baromètre Iri confirme la bonne dynamique de consommation d'œufs en France.

14 septembre 2022 | 1 min

Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.

Economie Marché Volaille/Oeufs

[Corrigé] Pourquoi la production d’œufs est-elle insuffisante ?

  Les prix des œufs s'approchent de leurs records de 2012 et les opérateurs peinent à satisfaire toutes les commandes.

12 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Comment la filière œuf ukrainienne fait face à la guerre

9 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Quels effets des vagues de chaleur sur la production de volaille ?

9 septembre 2022 | 0 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Un commerce spot de l’œuf ralenti faute d’offre

  Marché et prix des œufs au 8 septembre

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La France, premier pays consommateur de volaille de l'Union européenne

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