Marché et prix des œufs au 25 juillet
Aucun changement de ton en ce début de semaine, avec des commandes toujours jugées atones et insuffisantes face à l’offre du moment, et des opérateurs qui continuent de faire des concessions tarifaires pour se mettre à jour. Les cours des œufs calibré ont baissé sans répit depuis début mai, passant sous leur niveau de l’an dernier début juillet, mais restant pour l’heure bien supérieurs à leur niveaux moyens pour la période.
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